Receta de Brochetas de Ternera y Cebolla con Salsa de Yogur en freidora sin aceite


Las brochetas de ternera y cebolla con salsa de yogur son una deliciosa opción para disfrutar de una comida saludable y llena de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de ternera cortada en cubos
  2. 2 cebollas cortadas en trozos grandes
  3. Sal y pimienta al gusto
  4. Para la salsa de yogur:
  5. 1 taza de yogur natural
  6. 1 diente de ajo picado
  7. Jugo de medio limón
  8. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Ternera y Cebolla con Salsa de Yogur en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente, sazona la ternera con sal y pimienta al gusto.

2. Ensarta los cubos de ternera y los trozos de cebolla en brochetas alternando los ingredientes.

3. Precalienta la freidora sin aceite a 200 grados Celsius.

4. Coloca las brochetas en la freidora y cocina durante 10-12 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

5. Mientras tanto, prepara la salsa de yogur. En un recipiente, mezcla el yogur, el ajo picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Remueve bien hasta obtener una salsa homogénea.

6. Una vez que las brochetas estén doradas y cocidas, retíralas de la freidora y sírvelas acompañadas de la salsa de yogur.

Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Ternera y Cebolla con Salsa de Yogur en freidora sin aceite

Antes de preparar estas deliciosas brochetas, te recomendamos marinar la ternera durante al menos 30 minutos en una mezcla de aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta. Esto le dará un sabor extra a la carne.

Para presentar las brochetas, puedes colocarlas en un plato grande y decorar con hojas de menta fresca. Además, puedes acompañarlas con una ensalada fresca de tomate y pepino, o incluso servirlas sobre una cama de arroz basmati.

Esperamos que disfrutes de esta receta de brochetas de ternera y cebolla con salsa de yogur en freidora sin aceite. Si te ha gustado, te invitamos a explorar más recetas deliciosas en nuestro sitio web.

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