Las brochetas de salmón y limón en freidora sin aceite son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de este pescado tan nutritivo. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el corazón y el cerebro. Además, al cocinarlo en la freidora sin aceite, reducimos la cantidad de grasa en la preparación. Acompañadas con limón, le dan un toque cítrico y refrescante a cada bocado.
¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Salmón y Limón en freidora sin aceite paso a paso?
1. En un recipiente, exprime el jugo de un limón y añade sal y pimienta al gusto.
2. Agrega los cubos de salmón al recipiente y mezcla bien para que se impregnen con el jugo de limón y las especias. Deja marinar durante 15 minutos.
3. Mientras tanto, corta el otro limón en rodajas finas.
4. Ensarta los cubos de salmón en los palillos de brocheta, intercalando con las rodajas de limón.
5. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.
6. Coloca las brochetas en la canasta de la freidora y cocina durante 10 minutos o hasta que el salmón esté cocido y ligeramente dorado.
7. Retira las brochetas de la freidora y sirve caliente.
Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Salmón y Limón en freidora sin aceite
Antes de cocinar las brochetas, asegúrate de remojar los palillos de brocheta en agua durante al menos 30 minutos, esto evitará que se quemen durante la cocción.
Para obtener un sabor más intenso, puedes agregar hierbas frescas como eneldo o romero al marinado del salmón.
Estas brochetas de salmón y limón son ideales para servir como plato principal en una comida ligera o como parte de una parrillada de mariscos. También puedes acompañarlas con una ensalada fresca o arroz integral.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa y saludable receta! Si quieres descubrir más recetas como esta, te invito a explorar nuestro sitio web donde encontrarás una variedad de opciones culinarias para todos los gustos.
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