Receta de Brochetas de Salmón y Espárragos en freidora sin aceite


Las brochetas de salmón y espárragos son una deliciosa opción para disfrutar de una comida saludable y llena de sabor. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida ligera sin renunciar al sabor. Además, al cocinar las brochetas en una freidora sin aceite, se obtiene una textura crujiente y dorada sin añadir grasas adicionales.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 300 gramos de salmón fresco, cortado en cubos
  2. 12 espárragos frescos
  3. Sal y pimienta al gusto
  4. Jugo de medio limón
  5. 2 cucharadas de aceite de oliva
  6. Palitos de brochetas

¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Salmón y Espárragos en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente, mezcla el salmón con el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Deja marinar durante 30 minutos en el refrigerador.

2. Mientras tanto, corta los espárragos en trozos de aproximadamente 5 centímetros.

3. Ensarta los cubos de salmón y los trozos de espárragos en los palitos de brochetas, alternando entre ambos ingredientes.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200 grados Celsius.

5. Coloca las brochetas en la cesta de la freidora y cocina durante 8-10 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y los espárragos estén tiernos.

6. Retira las brochetas de la freidora y sirve caliente.

Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Salmón y Espárragos en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de que los palitos de brochetas estén remojados en agua durante al menos 30 minutos para evitar que se quemen en la freidora.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las brochetas en el horno a 200 grados Celsius durante aproximadamente 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.

Estas brochetas de salmón y espárragos son ideales para servir como plato principal junto con una ensalada fresca o arroz integral. También se pueden combinar con otras brochetas de vegetales asados para crear una comida variada y colorida.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. No olvides explorar nuestras otras recetas para descubrir más opciones saludables y sabrosas. ¡Buen provecho!

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