Receta de Brochetas de Salmón con Limón y Eneldo en freidora sin aceite


Las brochetas de salmón con limón y eneldo son una deliciosa opción para disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables. El salmón es una excelente fuente de omega-3, mientras que el limón y el eneldo le dan un toque fresco y aromático.

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Ingredientes

  1. 500 gramos de salmón fresco cortado en cubos
  2. Jugo de 1 limón
  3. Ralladura de 1 limón
  4. 2 cucharadas de eneldo fresco picado
  5. Sal y pimienta al gusto
  6. Palitos de brochetas

¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Salmón con Limón y Eneldo en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente, mezcla el jugo de limón, la ralladura de limón, el eneldo picado, la sal y la pimienta.

2. Agrega los cubos de salmón a la mezcla y remueve para que se impregnen bien.

3. Cubre el recipiente y deja marinar en la nevera durante al menos 30 minutos.

4. Ensarta los cubos de salmón en los palitos de brochetas.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

6. Coloca las brochetas en la freidora y cocina durante 8-10 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y ligeramente dorado.

7. Retira las brochetas de la freidora y sirve caliente.

Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Salmón con Limón y Eneldo en freidora sin aceite

Antes de preparar estas deliciosas brochetas, asegúrate de tener el salmón fresco y de buena calidad. Además, es importante marinar el salmón durante al menos 30 minutos para que absorba bien los sabores del limón y el eneldo.

Puedes servir estas brochetas de salmón con limón y eneldo con una ensalada fresca o con arroz integral. También puedes acompañarlas con una salsa de yogur y eneldo para realzar aún más su sabor.

Para presentarlas de manera atractiva, puedes colocar las brochetas en un plato y decorar con rodajas de limón y ramitas de eneldo fresco. Esto le dará un toque visualmente atractivo y apetitoso.

Esperamos que disfrutes de esta receta de brochetas de salmón con limón y eneldo en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas saludables y deliciosas, te invitamos a explorar nuestras otras opciones a continuación. ¡Buen provecho!

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