Receta de Brochetas de Pollo con Salsa Satay en freidora sin aceite


Las brochetas de pollo con salsa satay son una deliciosa opción para disfrutar de una comida sabrosa y saludable. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables. La salsa satay, de origen asiático, le dará un toque exótico y delicioso a las brochetas de pollo.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de pechuga de pollo cortada en cubos
  2. 1 cucharada de aceite de sésamo
  3. 2 cucharadas de salsa de soja
  4. 1 cucharada de miel
  5. 1 cucharadita de curry en polvo
  6. 1 cucharadita de pasta de ajo
  7. 1 cucharadita de pasta de jengibre
  8. Para la salsa satay:
  9. 4 cucharadas de mantequilla de maní
  10. 2 cucharadas de salsa de soja
  11. 1 cucharada de miel
  12. 1 cucharadita de salsa de pescado
  13. 1 cucharadita de jugo de limón
  14. 1 cucharadita de pasta de ajo
  15. 1 cucharadita de pasta de jengibre
  16. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Pollo con Salsa Satay en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un bol, mezcla el aceite de sésamo, la salsa de soja, la miel, el curry en polvo, la pasta de ajo y la pasta de jengibre. Añade el pollo y mezcla bien para que se impregne de la marinada. Deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.

2. Mientras tanto, prepara la salsa satay. En un bol, mezcla la mantequilla de maní, la salsa de soja, la miel, la salsa de pescado, el jugo de limón, la pasta de ajo y la pasta de jengibre. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien hasta obtener una salsa homogénea. Reserva.

3. Ensarta los cubos de pollo en brochetas de metal o de madera previamente remojadas en agua para evitar que se quemen. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

4. Coloca las brochetas de pollo en la freidora y cocina durante 10-12 minutos, volteándolas a mitad de cocción para que se doren de manera uniforme.

5. Sirve las brochetas de pollo con la salsa satay y disfruta de esta deliciosa y saludable receta.

Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Pollo con Salsa Satay en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. También puedes agregar vegetales a las brochetas, como pimientos o cebolla, para darles más sabor y color. Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las brochetas en el horno a 180°C durante aproximadamente 20 minutos, volteándolas a mitad de cocción.

Para presentar las brochetas, puedes colocarlas en un plato junto con un cuenco de salsa satay para que cada comensal pueda agregar la cantidad deseada. Esta receta es ideal para acompañar con arroz blanco o fideos de arroz. También puedes servirlas como aperitivo en una fiesta o reunión. ¡Seguro que serán un éxito!

Espero que disfrutes de esta receta de brochetas de pollo con salsa satay en la freidora sin aceite. Si te ha gustado, te invito a explorar más recetas deliciosas en nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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