Receta de Brochetas de Pollo con Salsa de Cacahuete en freidora sin aceite


Las brochetas de pollo con salsa de cacahuete son una deliciosa opción para disfrutar de una comida sabrosa y saludable. Esta receta es perfecta para aquellos que desean evitar el uso de aceite en la cocina, ya que se prepara en una freidora sin aceite. El pollo se cocina a la perfección, quedando jugoso por dentro y crujiente por fuera, mientras que la salsa de cacahuete le aporta un sabor irresistible.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de pechugas de pollo cortadas en trozos
  2. Sal y pimienta al gusto
  3. 2 cucharadas de salsa de soja
  4. 2 cucharadas de miel
  5. 2 cucharadas de aceite de sésamo
  6. 1 cucharada de jengibre rallado
  7. 2 dientes de ajo picados
  8. Para la salsa de cacahuete:
  9. 4 cucharadas de mantequilla de cacahuete
  10. 2 cucharadas de salsa de soja
  11. 2 cucharadas de miel
  12. 2 cucharadas de vinagre de arroz
  13. 1 cucharadita de salsa picante (opcional)
  14. Agua, si es necesario

¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Pollo con Salsa de Cacahuete en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un bol, mezcla la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el jengibre rallado y el ajo picado. Añade los trozos de pollo y marina durante al menos 30 minutos en el refrigerador.

2. Mientras tanto, prepara la salsa de cacahuete. En un recipiente, mezcla la mantequilla de cacahuete, la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz y la salsa picante si deseas un toque picante. Si la salsa está demasiado espesa, puedes agregar un poco de agua para obtener la consistencia deseada.

3. Ensarta los trozos de pollo marinados en brochetas de metal o de madera previamente remojadas en agua. Precalienta la freidora sin aceite a 200 grados Celsius.

4. Coloca las brochetas de pollo en la freidora y cocina durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

5. Sirve las brochetas de pollo con la salsa de cacahuete y disfruta de este delicioso plato.

Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Pollo con Salsa de Cacahuete en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Puedes agregar vegetales como pimientos o cebollas a las brochetas para darles más sabor y textura.

Recuerda remojar las brochetas de madera en agua antes de ensartar el pollo para evitar que se quemen en la freidora sin aceite.

Para presentar este plato, puedes espolvorear cacahuetes picados por encima y decorar con cilantro fresco. También puedes servirlo con arroz blanco o una ensalada fresca.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de brochetas de pollo con salsa de cacahuete en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

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