Receta de Brochetas de Pollo con Glaseado de Soja y Jengibre en freidora sin aceite


Las Brochetas de Pollo con Glaseado de Soja y Jengibre son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo lleno de sabor y textura. En esta receta, utilizaremos una freidora sin aceite para obtener un resultado crujiente y saludable.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de pechuga de pollo cortada en cubos
  2. 2 cucharadas de salsa de soja
  3. 1 cucharada de jengibre rallado
  4. 1 cucharada de miel
  5. 1 cucharada de aceite de sésamo
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. Palitos de brocheta

¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Pollo con Glaseado de Soja y Jengibre en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente, mezcla la salsa de soja, el jengibre rallado, la miel, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta.

2. Agrega los cubos de pollo a la mezcla y remueve para que se impregnen bien.

3. Deja marinar el pollo en la nevera durante al menos 30 minutos.

4. Ensarta los cubos de pollo en los palitos de brocheta.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

6. Coloca las brochetas en la freidora y cocina durante 12-15 minutos, volteándolas a mitad de la cocción.

7. Retira las brochetas de la freidora y pincélalas con el glaseado restante.

8. Vuelve a colocar las brochetas en la freidora durante 2-3 minutos más, hasta que estén doradas y caramelizadas.

9. Sirve las brochetas de pollo con glaseado de soja y jengibre caliente y disfruta.

Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Pollo con Glaseado de Soja y Jengibre en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. También es importante cortar el pollo en cubos del mismo tamaño para que se cocine de manera uniforme.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hacer las brochetas en el horno a 200°C durante aproximadamente 20 minutos, volteándolas a mitad de la cocción.

Para presentar estas brochetas, puedes acompañarlas con arroz blanco o una ensalada fresca. También puedes servirlas como parte de un menú de barbacoa junto con otras carnes y vegetales a la parrilla.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de brochetas de pollo con glaseado de soja y jengibre. ¡Buen provecho!

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