Receta de Brochetas de Pescado Blanco y Limón en freidora sin aceite


Las brochetas de pescado blanco y limón en freidora sin aceite son una opción saludable y deliciosa para disfrutar de un platillo lleno de sabor. El pescado blanco, como el lenguado o la merluza, se combina perfectamente con el toque cítrico del limón, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, al cocinarlas en la freidora sin aceite, reducimos la cantidad de grasa, convirtiéndolas en una opción aún más saludable.

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Ingredientes

  1. 500 gramos de pescado blanco en filetes
  2. 1 limón
  3. Sal y pimienta al gusto
  4. Palitos de brocheta

¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Pescado Blanco y Limón en freidora sin aceite paso a paso?

1. Corta el pescado blanco en trozos del tamaño de un bocado y colócalos en un recipiente.

2. Exprime el jugo de limón sobre el pescado y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que el pescado se impregne de los sabores.

3. Deja marinar el pescado en el jugo de limón durante al menos 30 minutos en el refrigerador.

4. Mientras tanto, remoja los palitos de brocheta en agua durante unos minutos para evitar que se quemen en la freidora sin aceite.

5. Ensarta los trozos de pescado en los palitos de brocheta.

6. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

7. Coloca las brochetas en la canasta de la freidora sin aceite y cocina durante 10-12 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y ligeramente dorado.

8. Retira las brochetas de la freidora sin aceite y sirve caliente.

Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Pescado Blanco y Limón en freidora sin aceite

Antes de cocinar las brochetas, asegúrate de que el pescado esté fresco y sin espinas. Si lo prefieres, puedes agregar otros ingredientes a las brochetas, como pimientos o cebolla, para darles más sabor y color. Para presentarlas, puedes acompañarlas con una salsa de yogur o una salsa de limón y hierbas. Estas brochetas son ideales para servir como plato principal en una comida ligera o como parte de un menú de pescado. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y experimenta con diferentes ingredientes y sabores!

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