Receta de Brochetas de Camarones y Piña con Salsa de Mango en freidora sin aceite


Las brochetas de camarones y piña con salsa de mango son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo lleno de sabores tropicales. En esta receta, te enseñaremos a prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 12 camarones grandes, pelados y desvenados
  2. 1 piña fresca, cortada en cubos
  3. 1 mango maduro, pelado y cortado en trozos
  4. 1 cucharada de aceite de oliva
  5. 1 cucharada de salsa de soja
  6. 1 cucharada de miel
  7. 1 cucharadita de jengibre rallado
  8. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Camarones y Piña con Salsa de Mango en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón, combina el aceite de oliva, la salsa de soja, la miel, el jengibre rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes para obtener una marinada homogénea.

2. Agrega los camarones a la marinada y déjalos reposar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.

3. Mientras tanto, prepara la salsa de mango. En una licuadora, coloca el mango troceado y procesa hasta obtener una textura suave. Si lo prefieres, puedes añadir un poco de jugo de limón para realzar el sabor.

4. Ensarta los camarones y los trozos de piña en brochetas de metal o bambú previamente remojadas en agua para evitar que se quemen.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C durante 5 minutos.

6. Coloca las brochetas en la freidora y cocina durante 8-10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

7. Retira las brochetas de la freidora y sirve con la salsa de mango. Puedes decorar con cilantro fresco picado y rodajas de limón.

Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Camarones y Piña con Salsa de Mango en freidora sin aceite

Antes de preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes frescos y de calidad. Puedes optar por camarones frescos o congelados, pero asegúrate de descongelarlos completamente antes de marinarlos.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las brochetas en una parrilla o en el horno a temperatura alta.

Para presentar este platillo, puedes servir las brochetas en un plato con la salsa de mango al lado. Acompáñalas con arroz blanco o una ensalada fresca para completar la comida.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de brochetas de camarones y piña con salsa de mango en freidora sin aceite! No dudes en explorar nuestras otras recetas para descubrir más opciones culinarias.

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