Receta de Brochetas de Camarones con Salsa de Tamarindo en freidora sin aceite


Las brochetas de camarones con salsa de tamarindo son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo exótico y saludable. En esta receta, utilizaremos una freidora sin aceite para obtener un resultado crujiente y sabroso sin añadir grasas adicionales. El contraste entre los camarones jugosos y la salsa agridulce de tamarindo es simplemente irresistible. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
  2. 2 cucharadas de salsa de soja
  3. 2 cucharadas de miel
  4. 2 cucharadas de jugo de limón
  5. 1 cucharada de salsa de tamarindo
  6. 1 cucharadita de jengibre rallado
  7. 1 diente de ajo, picado
  8. Sal y pimienta al gusto
  9. Palitos de brocheta

¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Camarones con Salsa de Tamarindo en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente, mezcla la salsa de soja, la miel, el jugo de limón, la salsa de tamarindo, el jengibre rallado, el ajo picado, la sal y la pimienta.

2. Agrega los camarones a la mezcla y remueve para que se impregnen bien. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

3. Ensarta los camarones en los palitos de brocheta. Si utilizas palitos de madera, asegúrate de remojarlos en agua durante unos minutos para evitar que se quemen en la freidora sin aceite.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

5. Coloca las brochetas de camarones en la freidora y cocina durante 8-10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme.

6. Mientras tanto, calienta la marinada restante en una sartén a fuego medio hasta que espese ligeramente.

7. Sirve las brochetas de camarones con la salsa de tamarindo caliente y disfruta.

Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Camarones con Salsa de Tamarindo en freidora sin aceite

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de haber descongelado correctamente los camarones si los compraste congelados. La freidora sin aceite es una excelente opción para cocinar de manera más saludable, pero recuerda seguir las instrucciones del fabricante para obtener los mejores resultados.

Esta receta de brochetas de camarones con salsa de tamarindo combina muy bien con arroz blanco o frito, verduras salteadas o una ensalada fresca. También puedes servirla como aperitivo en una fiesta o reunión. Para una presentación más llamativa, decora el plato con cilantro fresco picado y rodajas de limón.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. Si te ha gustado, no dudes en explorar nuestras otras recetas de cocina para descubrir más opciones sabrosas y saludables. ¡Buen provecho!

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