Receta de Bollos de Mantequilla en freidora sin aceite


Los bollos de mantequilla son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlos en una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables y bajos en grasas. Los bollos quedan esponjosos por dentro y dorados por fuera, con un sabor irresistible a mantequilla.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de harina de trigo
  2. 2 cucharadas de azúcar
  3. 1 cucharadita de sal
  4. 1 sobre de levadura seca
  5. 200 ml de leche tibia
  6. 100 gramos de mantequilla derretida
  7. 1 huevo

¿Cómo hacer Receta de Bollos de Mantequilla en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura seca.

2. Agrega la leche tibia, la mantequilla derretida y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

3. Amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.

4. Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

5. Divide la masa en bollos del tamaño deseado y dales forma redonda.

6. Precalienta la freidora sin aceite a 180 grados Celsius.

7. Coloca los bollos en la cesta de la freidora y cocina durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados por fuera y cocidos por dentro.

8. Retira los bollos de la freidora y déjalos enfriar en una rejilla.

Consejos antes de hacer esta Receta de Bollos de Mantequilla en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de que la levadura esté fresca y activa. Puedes probarla mezclando una cucharadita de levadura con una cucharadita de azúcar y agua tibia. Si la mezcla burbujea y se vuelve espumosa en unos minutos, significa que la levadura está activa.

Para obtener bollos más esponjosos, puedes dejar que la masa fermente en la nevera durante la noche. Esto le dará tiempo a la levadura para desarrollar más sabor y textura.

Estos bollos de mantequilla son deliciosos por sí solos, pero también puedes servirlos con mermelada, crema de chocolate o mantequilla adicional. Son perfectos para acompañar un café o té caliente.

¡Espero que disfrutes de esta receta de bollos de mantequilla en la freidora sin aceite! No dudes en explorar nuestras otras recetas para encontrar más delicias culinarias.

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