Receta de Bocaditos de Tofu con Salsa de Miel y Sésamo en freidora sin aceite


Los bocaditos de tofu con salsa de miel y sésamo son una deliciosa opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o simplemente quieren probar algo diferente. Esta receta combina la textura suave del tofu con el sabor dulce de la miel y el toque crujiente del sésamo. Lo mejor de todo es que se pueden preparar en una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables. ¡Acompáñanos a descubrir cómo hacerlos!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500g de tofu firme
  2. 2 cucharadas de salsa de soja
  3. 2 cucharadas de miel
  4. 2 cucharadas de semillas de sésamo
  5. 1 cucharadita de ajo en polvo
  6. 1 cucharadita de jengibre en polvo
  7. Sal al gusto

¿Cómo hacer Receta de Bocaditos de Tofu con Salsa de Miel y Sésamo en freidora sin aceite paso a paso?

1. Comienza por cortar el tofu en cubos de aproximadamente 2 cm de lado. Luego, colócalos en un recipiente y añade la salsa de soja, la miel, el ajo en polvo, el jengibre en polvo y la sal. Mezcla bien para que todos los cubos de tofu estén impregnados con la marinada.

2. Deja marinar el tofu durante al menos 30 minutos, pero si tienes más tiempo, déjalo reposar en la nevera durante varias horas para que absorba mejor los sabores.

3. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

4. Una vez que la freidora esté caliente, coloca los cubos de tofu en la cesta de la freidora, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme.

5. Cocina los cubos de tofu durante 15-20 minutos, volteándolos a mitad de cocción para que se doren por todos lados.

6. Mientras tanto, en un sartén pequeño, tuesta las semillas de sésamo a fuego medio hasta que estén doradas y fragantes. Retira del fuego y reserva.

7. Una vez que los cubos de tofu estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora y colócalos en un plato. Espolvorea las semillas de sésamo tostadas por encima.

8. Sirve los bocaditos de tofu con salsa de miel y sésamo calientes y acompáñalos con una salsa adicional de tu elección, como salsa de soja o salsa picante.

Consejos antes de hacer esta Receta de Bocaditos de Tofu con Salsa de Miel y Sésamo en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, es importante asegurarse de que el tofu esté bien escurrido para que absorba mejor la marinada. Puedes envolverlo en papel absorbente y colocar algo pesado encima para eliminar el exceso de agua.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hornear los cubos de tofu en el horno a 180°C durante aproximadamente 30 minutos, volteándolos a mitad de cocción.

Estos bocaditos de tofu son ideales como aperitivo o como parte de una comida completa. Puedes servirlos con arroz blanco, ensalada fresca o incluso en un bol de fideos asiáticos.

¡Espero que disfrutes de esta receta de bocaditos de tofu con salsa de miel y sésamo en freidora sin aceite! No dudes en probar otras recetas vegetarianas que tenemos disponibles y cuéntanos cuál es tu favorita.

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