Receta de Bocaditos de Tofu con Salsa de Maní en freidora sin aceite


Los bocaditos de tofu con salsa de maní son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como aperitivo o como plato principal. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos en una freidora sin aceite, lo que los hace aún más saludables. El tofu, que es una excelente fuente de proteínas vegetales, se combina con una salsa de maní llena de sabor y cremosidad. ¡No podrás resistirte a estos bocaditos!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 300g de tofu firme
  2. 2 cucharadas de salsa de soja
  3. 1 cucharada de aceite de sésamo
  4. 2 cucharadas de harina de maíz
  5. 1 cucharadita de ajo en polvo
  6. 1 cucharadita de jengibre en polvo
  7. Para la salsa de maní:
  8. 4 cucharadas de mantequilla de maní
  9. 2 cucharadas de salsa de soja
  10. 1 cucharada de miel
  11. 1 cucharada de vinagre de arroz
  12. 1 cucharadita de salsa picante (opcional)
  13. Agua, según sea necesario

¿Cómo hacer Receta de Bocaditos de Tofu con Salsa de Maní en freidora sin aceite paso a paso?

1. Comienza por preparar el tofu. Escúrrelo y sécalo bien con papel absorbente. Córtalo en cubos de aproximadamente 2 cm.

2. En un recipiente, mezcla la salsa de soja y el aceite de sésamo. Agrega el tofu y deja marinar durante al menos 30 minutos.

3. En otro recipiente, mezcla la harina de maíz, el ajo en polvo y el jengibre en polvo. Pasa los cubos de tofu por esta mezcla, asegurándote de cubrirlos completamente.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C. Coloca los cubos de tofu en la canasta de la freidora y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

5. Mientras tanto, prepara la salsa de maní. En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla de maní, la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz y la salsa picante (si lo deseas). Agrega agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.

6. Sirve los bocaditos de tofu calientes, acompañados de la salsa de maní. ¡Disfruta!

Consejos antes de hacer esta Receta de Bocaditos de Tofu con Salsa de Maní en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de que el tofu esté bien escurrido para que tenga una textura firme y crujiente. Si lo deseas, puedes presionar el tofu con un objeto pesado durante unos minutos para eliminar el exceso de agua.

Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes hacer estos bocaditos en el horno. Precalienta el horno a 200°C y coloca los cubos de tofu en una bandeja forrada con papel de hornear. Cocina durante 25-30 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.

Estos bocaditos de tofu con salsa de maní son perfectos como aperitivo o como plato principal. Puedes servirlos con arroz integral y vegetales salteados para obtener una comida completa y equilibrada.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta! Si quieres descubrir más recetas saludables y deliciosas, no dudes en explorar nuestro sitio web.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *