Receta de Bocaditos de Queso Gouda y Jamón Serrano en freidora sin aceite


Los bocaditos de queso Gouda y jamón serrano en freidora sin aceite son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como parte de una comida. La combinación de sabores entre el queso fundido y el jamón crujiente es simplemente irresistible. Además, al utilizar una freidora sin aceite, reducimos considerablemente la cantidad de grasa en la preparación, haciendo de estos bocaditos una opción más saludable. A continuación, te presento la receta paso a paso para que puedas disfrutar de estos deliciosos bocaditos en casa.

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Ingredientes

  1. 200 gramos de queso Gouda
  2. 100 gramos de jamón serrano
  3. 1 huevo
  4. 100 gramos de pan rallado
  5. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Bocaditos de Queso Gouda y Jamón Serrano en freidora sin aceite paso a paso?

1. Corta el queso Gouda en bastones delgados, de aproximadamente 1 cm de grosor.

2. Envuelve cada bastón de queso con una loncha de jamón serrano, asegurándote de cubrirlo completamente.

3. En un plato hondo, bate el huevo y sazónalo con sal y pimienta al gusto.

4. Pasa cada bocadito de queso y jamón por el huevo batido, asegurándote de que quede bien cubierto.

5. A continuación, rebózalos en el pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.

6. Coloca los bocaditos en la cesta de la freidora sin aceite, asegurándote de que estén bien separados para que se cocinen de manera uniforme.

7. Programa la freidora a 180°C y cocina los bocaditos durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

8. Retira los bocaditos de la freidora y déjalos reposar unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Bocaditos de Queso Gouda y Jamón Serrano en freidora sin aceite

Antes de preparar esta receta, asegúrate de que el queso Gouda esté bien frío para que sea más fácil cortarlo en bastones. También puedes utilizar otros tipos de queso que sean aptos para fundir, como el queso Cheddar o el queso Emmental.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar los bocaditos en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Estos bocaditos de queso Gouda y jamón serrano son ideales para servir como aperitivo en una reunión o como parte de una tabla de quesos. También puedes acompañarlos con una salsa de tomate casera o con una salsa de mostaza y miel.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta y te animes a probar otras opciones que tenemos para ti. ¡Buen provecho!

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