Receta de Bocaditos de Coliflor y Queso Cheddar en freidora sin aceite


Los bocaditos de coliflor y queso cheddar son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como acompañamiento. En esta receta, te enseñaré a prepararlos en una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables sin sacrificar el sabor y la textura crujiente. La combinación de la coliflor tierna y el queso cheddar derretido crea un bocadito irresistible que seguro encantará a todos.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 cabeza de coliflor
  2. 1 taza de queso cheddar rallado
  3. 1/2 taza de pan rallado
  4. 1/4 taza de harina
  5. 2 huevos batidos
  6. 1 cucharadita de ajo en polvo
  7. 1 cucharadita de sal
  8. 1/2 cucharadita de pimienta

¿Cómo hacer Receta de Bocaditos de Coliflor y Queso Cheddar en freidora sin aceite paso a paso?

1. Corta la coliflor en floretes pequeños y colócalos en un recipiente apto para microondas. Cocina en el microondas durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.

2. En un tazón grande, mezcla la coliflor cocida, el queso cheddar rallado, el pan rallado, la harina, los huevos batidos, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

3. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la bandeja de la freidora sin aceite. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme.

4. Programa la freidora a 180°C y cocina los bocaditos durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

5. Una vez cocidos, retira los bocaditos de la freidora y déjalos enfriar ligeramente antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Bocaditos de Coliflor y Queso Cheddar en freidora sin aceite

Antes de empezar a preparar esta receta, asegúrate de que la coliflor esté bien cocida para que se mezcle fácilmente con los demás ingredientes. También puedes utilizar queso cheddar en lonchas y cortarlo en trozos pequeños en lugar de rallarlo.

Para una presentación más atractiva, puedes servir los bocaditos de coliflor y queso cheddar con una salsa de yogur o una salsa de tomate casera. También puedes acompañarlos con una ensalada fresca o con unas patatas fritas al horno.

Espero que disfrutes de esta receta de bocaditos de coliflor y queso cheddar en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

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