Receta de Bocaditos de Coliflor con Salsa de Queso Azul en freidora sin aceite


Los bocaditos de coliflor con salsa de queso azul son una deliciosa opción para disfrutar de un snack saludable y lleno de sabor. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de los sabores indulgentes del queso azul sin sentirse culpables, ya que se cocinan en una freidora sin aceite. La coliflor se vuelve crujiente por fuera y tierna por dentro, y la salsa de queso azul le da un toque cremoso y sabroso.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 cabeza de coliflor
  2. 1 taza de harina
  3. 1 taza de leche
  4. 1 taza de pan rallado
  5. 1/2 taza de queso azul desmenuzado
  6. 1/2 taza de yogur griego
  7. 1 cucharada de jugo de limón
  8. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Bocaditos de Coliflor con Salsa de Queso Azul en freidora sin aceite paso a paso?

1. Corta la coliflor en pequeños floretes y enjuágalos bajo agua fría. Escúrrelos bien.

2. En un tazón, mezcla la harina, la leche, la sal y la pimienta hasta obtener una masa suave.

3. Sumerge cada florete de coliflor en la masa, asegurándote de que esté completamente cubierto.

4. Pasa cada florete de coliflor por el pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.

5. Coloca los bocaditos de coliflor en la freidora sin aceite y cocina a 180°C durante 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

6. Mientras tanto, prepara la salsa de queso azul. En un tazón, mezcla el queso azul desmenuzado, el yogur griego, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

7. Sirve los bocaditos de coliflor calientes, acompañados de la salsa de queso azul.

Consejos antes de hacer esta Receta de Bocaditos de Coliflor con Salsa de Queso Azul en freidora sin aceite

Antes de hacer esta receta, asegúrate de cortar la coliflor en floretes del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme. Además, es importante escaldar la coliflor antes de sumergirla en la masa, esto ayudará a que queden más tiernos por dentro.

Para presentar esta receta, puedes colocar los bocaditos de coliflor en una bandeja y servir la salsa de queso azul en un recipiente aparte. Puedes decorar con hojas de perejil fresco para darle un toque de color.

Estos bocaditos de coliflor con salsa de queso azul son ideales como aperitivo para compartir con amigos o como acompañamiento de platos principales. Combínalos con una ensalada fresca o con unas papas al horno para una comida completa y deliciosa.

Espero que disfrutes de esta receta y te animes a probar más de nuestras deliciosas recetas. ¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *