Receta de Bocaditos de Coliflor con Salsa Buffalo en freidora sin aceite


Los bocaditos de coliflor con salsa buffalo son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como plato principal. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable, ya que se prepara en una freidora sin aceite, lo que reduce considerablemente la cantidad de grasa. La coliflor se vuelve crujiente y sabrosa al cocinarla de esta manera, y la salsa buffalo le da un toque picante y delicioso. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta receta paso a paso!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 coliflor mediana
  2. 1 taza de harina de trigo
  3. 1 cucharadita de ajo en polvo
  4. 1 cucharadita de paprika
  5. 1/2 cucharadita de sal
  6. 1/4 cucharadita de pimienta
  7. 1/2 taza de salsa buffalo
  8. 1/4 taza de mantequilla derretida
  9. 1 cucharada de vinagre blanco

¿Cómo hacer Receta de Bocaditos de Coliflor con Salsa Buffalo en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

2. Lava y corta la coliflor en pequeños bocaditos.

3. En un tazón, mezcla la harina, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.

4. Pasa los bocaditos de coliflor por la mezcla de harina, asegurándote de que estén bien cubiertos.

5. Coloca los bocaditos en la freidora sin aceite y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

6. Mientras tanto, prepara la salsa buffalo mezclando la salsa buffalo, la mantequilla derretida y el vinagre blanco en un tazón.

7. Una vez que los bocaditos estén listos, retíralos de la freidora y colócalos en otro tazón.

8. Vierte la salsa buffalo sobre los bocaditos y mezcla bien para asegurarte de que estén completamente cubiertos.

9. Sirve los bocaditos de coliflor con salsa buffalo caliente y disfruta.

Consejos antes de hacer esta Receta de Bocaditos de Coliflor con Salsa Buffalo en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de que la coliflor esté bien seca para que los bocaditos queden crujientes. Puedes utilizar papel de cocina para secarla después de lavarla.

Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes hacer estos bocaditos en el horno. Simplemente colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y cocina a 200°C durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Estos bocaditos de coliflor con salsa buffalo son perfectos para servir como aperitivo en una fiesta o como plato principal acompañados de una ensalada fresca. También puedes combinarlos con otros platos como hamburguesas vegetarianas o tacos de pescado.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. ¡No olvides revisar nuestras otras recetas para descubrir más platos deliciosos!

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