Receta de Bistec de Flanco con Chimichurri en freidora sin aceite


El bistec de flanco es una deliciosa opción para disfrutar de una carne jugosa y llena de sabor. En esta receta, vamos a prepararlo en una freidora sin aceite, lo que nos permitirá obtener un resultado saludable y sin grasas adicionales. Además, vamos a acompañarlo con un chimichurri casero, que le dará un toque de frescura y potenciará su sabor.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 bistecs de flanco
  2. Para el chimichurri:
    • 1 taza de perejil fresco picado
    • 3 dientes de ajo picados
    • 1 cucharada de orégano
    • 1 cucharadita de comino
    • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Bistec de Flanco con Chimichurri en freidora sin aceite paso a paso?

1. En primer lugar, vamos a preparar el chimichurri. En un tazón, mezcla el perejil, el ajo, el orégano, el comino, el vinagre de vino tinto, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Reserva.

2. A continuación, precalienta la freidora sin aceite a 200 grados Celsius.

3. Coloca los bistecs de flanco en la freidora y cocina durante 8-10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados por ambos lados y cocidos al punto deseado.

4. Retira los bistecs de la freidora y déjalos reposar durante unos minutos antes de cortarlos.

5. Una vez reposados, corta los bistecs en rodajas finas y sírvelos con el chimichurri por encima.

Consejos antes de hacer esta Receta de Bistec de Flanco con Chimichurri en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de que los bistecs de flanco estén a temperatura ambiente. Esto permitirá que se cocinen de manera más uniforme.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes utilizar una sartén antiadherente para cocinar los bistecs. Asegúrate de calentarla bien antes de añadir la carne.

El chimichurri puede prepararse con antelación y guardarse en el refrigerador hasta el momento de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

Este bistec de flanco con chimichurri es perfecto para servir como plato principal en una comida con amigos o familiares. Puedes acompañarlo con una ensalada verde y papas al horno.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. Si quieres descubrir más recetas como esta, te invito a explorar nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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