Los Biscuits de Cheddar son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o como acompañante de una comida. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos en una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables sin sacrificar su sabor y textura.
¿Cómo hacer Receta de Biscuits de Cheddar en freidora sin aceite paso a paso?
1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
2. Agrega la mantequilla fría y mezcla con un tenedor o con las manos hasta que la mezcla tenga una textura arenosa.
3. Incorpora el queso cheddar rallado y mezcla bien.
4. Agrega la leche y revuelve hasta que la masa se forme. No mezcles en exceso.
5. En una superficie enharinada, amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave.
6. Con un rodillo, extiende la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 2 cm.
7. Con un cortador de galletas, corta los biscuit en forma redonda y colócalos en la canasta de la freidora sin aceite.
8. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C y cocina los biscuit durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
9. Retira los biscuit de la freidora y déjalos enfriar antes de servir.
Consejos antes de hacer esta Receta de Biscuits de Cheddar en freidora sin aceite
Antes de comenzar a hacer esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de seguir las instrucciones al pie de la letra. Recuerda que la mantequilla debe estar fría para obtener la textura adecuada en los biscuit.
Para presentar los biscuit, puedes cortarlos por la mitad y rellenarlos con jamón, queso o mermelada. También pueden acompañar platos como sopas, estofados o ensaladas.
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Biscuits de Cheddar en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas, te invito a explorar nuestro sitio web donde encontrarás una variedad de opciones para todos los gustos.
Disfruta de más recetas saludables con estos libros
