Las berenjenas asadas con salsa de sésamo son una deliciosa opción para disfrutar de este vegetal de una manera diferente. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras. La salsa de sésamo le da un toque oriental y muy sabroso a este plato. ¡No te lo pierdas!
¿Cómo hacer Receta de Berenjenas Asadas con Salsa de Sésamo en freidora sin aceite paso a paso?
1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.
2. Lava las berenjenas y córtalas en rodajas gruesas.
3. En un recipiente aparte, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, la miel, la sal y la pimienta.
4. Unta las rodajas de berenjena con esta mezcla y colócalas en la bandeja de la freidora.
5. Cocina las berenjenas en la freidora durante 15 minutos, volteándolas a mitad de tiempo.
6. Mientras tanto, tuesta las semillas de sésamo en una sartén sin aceite hasta que estén doradas.
7. Retira las berenjenas de la freidora y sirve caliente, espolvoreándolas con las semillas de sésamo tostadas.
Consejos antes de hacer esta Receta de Berenjenas Asadas con Salsa de Sésamo en freidora sin aceite
Antes de preparar esta receta, asegúrate de lavar bien las berenjenas y cortarlas en rodajas de grosor similar para que se cocinen de manera uniforme. Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hacerlas en el horno a 200°C durante 25-30 minutos.
Para presentarlas, puedes espolvorear un poco de cilantro fresco picado por encima y servirlas como entrante o acompañamiento de carnes o pescados a la parrilla. También puedes servirlas sobre una cama de arroz blanco o como relleno de un delicioso sándwich.
Espero que disfrutes de esta receta de berenjenas asadas con salsa de sésamo en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas saludables y deliciosas, no dudes en visitar nuestro sitio web. ¡Buen provecho!
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