Receta de Alitas de Pollo con Salsa de Limón y Hierbas en freidora sin aceite


Las alitas de pollo son un platillo delicioso y muy popular en todo el mundo. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas alitas de pollo con una salsa de limón y hierbas, utilizando una freidora sin aceite. Este método de cocción te permitirá disfrutar de unas alitas crujientes y sabrosas, pero mucho más saludables que las fritas tradicionales.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 kg de alitas de pollo
  2. 2 limones (jugo y ralladura)
  3. 2 cucharadas de aceite de oliva
  4. 2 dientes de ajo (picados)
  5. 1 cucharada de hierbas secas (como tomillo, romero y orégano)
  6. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Alitas de Pollo con Salsa de Limón y Hierbas en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla el jugo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, las hierbas secas, la sal y la pimienta.

2. Agrega las alitas de pollo a la mezcla y revuélvelas para que se impregnen bien.

3. Deja marinar las alitas en la nevera durante al menos 1 hora, para que absorban todos los sabores.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

5. Coloca las alitas de pollo en la canasta de la freidora, asegurándote de que estén bien distribuidas.

6. Cocina las alitas durante 20-25 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.

7. Retira las alitas de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Alitas de Pollo con Salsa de Limón y Hierbas en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de que las alitas de pollo estén bien limpias y secas. Esto ayudará a que se cocinen de manera uniforme y se vuelvan más crujientes.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hacer esta receta en el horno. Precalienta el horno a 200°C y coloca las alitas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Cocina durante 40-45 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

Las alitas de pollo con salsa de limón y hierbas son deliciosas por sí solas, pero también puedes servirlas con una salsa adicional, como una salsa de yogur o una salsa picante.

Estas alitas son ideales como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. También puedes combinarlas con papas fritas o arroz blanco.

Espero que disfrutes de esta receta de alitas de pollo con salsa de limón y hierbas en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

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