Receta de Alitas de Pollo con Salsa de Ciruela Picante en freidora sin aceite




Receta de Alitas de Pollo con Salsa de Ciruela Picante en freidora sin aceite

Receta de Alitas de Pollo con Salsa de Ciruela Picante en freidora sin aceite

Las alitas de pollo son un platillo clásico que siempre gusta a todos. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas alitas de pollo con una salsa de ciruela picante, utilizando una freidora sin aceite. Esta opción es más saludable, ya que no necesitarás utilizar aceite para cocinar las alitas. El resultado será unas alitas crujientes por fuera y jugosas por dentro, con un toque dulce y picante gracias a la salsa de ciruela. ¡Te encantarán!

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Ingredientes

  1. 1 kg de alitas de pollo
  2. 1 taza de ciruelas deshidratadas
  3. 1/2 taza de salsa de soja
  4. 2 cucharadas de miel
  5. 1 cucharada de salsa picante
  6. 1 cucharadita de jengibre rallado
  7. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Alitas de Pollo con Salsa de Ciruela Picante en freidora sin aceite paso a paso?

1. En primer lugar, debes marinar las alitas de pollo. Para ello, coloca las alitas en un recipiente y añade la salsa de soja, la miel, la salsa picante, el jengibre rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que todas las alitas queden impregnadas de la marinada. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora.

2. Mientras tanto, prepara la salsa de ciruela. Coloca las ciruelas deshidratadas en un recipiente con agua caliente y déjalas reposar durante unos 20 minutos, hasta que estén suaves. Luego, retira el agua y coloca las ciruelas en una licuadora junto con un poco de agua. Tritura hasta obtener una salsa suave.

3. Una vez que las alitas hayan marinado el tiempo suficiente, precalienta la freidora sin aceite a 180°C. Coloca las alitas en la cesta de la freidora y cocina durante 25-30 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

4. Mientras las alitas se cocinan, puedes calentar la salsa de ciruela en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese ligeramente.

5. Una vez que las alitas estén listas, retíralas de la freidora y colócalas en un plato. Vierte la salsa de ciruela picante por encima y mezcla bien para que todas las alitas queden cubiertas.

6. Sirve las alitas de pollo con salsa de ciruela picante caliente y disfruta de este delicioso platillo.

Consejos antes de hacer esta Receta de Alitas de Pollo con Salsa de Ciruela Picante en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Además, puedes ajustar la cantidad de salsa picante según tu preferencia de picante. Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes cocinar las alitas en el horno a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.

Para presentar este platillo, puedes espolvorear un poco de cilantro fresco picado por encima. También puedes acompañar las alitas con bastones de zanahoria y apio, y una salsa ranch o de queso azul para sumergir. Esta receta es perfecta para una reunión con amigos o como plato principal en una cena especial.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de alitas de pollo con salsa de ciruela picante en freidora sin aceite. Si te ha gustado, no dudes en probar nuestras otras recetas que te dejamos a continuación. ¡Buen provecho!


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