Receta de Alitas de Pollo con Salsa de Ajo Negro y Miel en freidora sin aceite


Las alitas de pollo son un clásico en cualquier reunión o evento, pero a veces queremos darle un toque diferente y sorprender a nuestros invitados. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas deliciosas alitas de pollo con una salsa de ajo negro y miel en una freidora sin aceite. El resultado será unas alitas crujientes por fuera y jugosas por dentro, con un sabor dulce y ligeramente picante que te encantará. ¡Vamos a por la receta!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 kg de alitas de pollo
  2. 3 dientes de ajo negro
  3. 2 cucharadas de miel
  4. 1 cucharada de salsa de soja
  5. 1 cucharadita de pimentón dulce
  6. 1 cucharadita de sal
  7. 1/2 cucharadita de pimienta

¿Cómo hacer Receta de Alitas de Pollo con Salsa de Ajo Negro y Miel en freidora sin aceite paso a paso?

1. En primer lugar, lava las alitas de pollo y sécalas bien con papel de cocina.

2. En un bol, mezcla los dientes de ajo negro picados, la miel, la salsa de soja, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Remueve bien hasta obtener una salsa homogénea.

3. Vierte la salsa sobre las alitas de pollo y mézclalas bien para que queden bien impregnadas.

4. Deja marinar las alitas en la nevera durante al menos 30 minutos, aunque si tienes tiempo, es recomendable dejarlas reposar durante toda la noche para que absorban bien los sabores.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C durante unos minutos.

6. Coloca las alitas de pollo en la cesta de la freidora, procurando que no queden amontonadas.

7. Cocina las alitas durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

8. Retira las alitas de la freidora y déjalas reposar unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Alitas de Pollo con Salsa de Ajo Negro y Miel en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, te recomiendo que sigas estos consejos para obtener un resultado óptimo:

– Asegúrate de que las alitas de pollo estén bien secas antes de marinarlas, esto ayudará a que la salsa se adhiera mejor.

– Si no tienes freidora sin aceite, puedes hacer esta receta en el horno. Precalienta el horno a 200°C y hornea las alitas durante unos 40 minutos, volteándolas a mitad de cocción.

– Puedes acompañar estas alitas con una salsa de yogur o una salsa de queso para dip.

– Para presentarlas, puedes espolvorear un poco de perejil picado por encima y servirlas con unas rodajas de limón.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de alitas de pollo con salsa de ajo negro y miel en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

Si te ha gustado esta receta, te invito a que explores más recetas en nuestro sitio web. ¡Te aseguro que encontrarás muchas otras opciones deliciosas para sorprender a tus seres queridos en la cocina!

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