Receta de Albóndigas Vegetarianas con Salsa de Tomate en freidora sin aceite


Las albóndigas vegetarianas con salsa de tomate son una opción deliciosa y saludable para aquellos que prefieren evitar la carne. En esta receta, utilizaremos una freidora sin aceite para cocinar las albóndigas, lo que las hace aún más saludables. La salsa de tomate le dará un toque de sabor y jugosidad a las albóndigas. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer esta deliciosa receta!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 taza de lentejas cocidas
  2. 1 zanahoria rallada
  3. 1 cebolla picada
  4. 2 dientes de ajo picados
  5. 1/2 taza de pan rallado
  6. 2 cucharadas de salsa de soja
  7. 1 cucharadita de comino en polvo
  8. 1 cucharadita de pimentón
  9. Sal y pimienta al gusto
  10. 1 taza de salsa de tomate

¿Cómo hacer Receta de Albóndigas Vegetarianas con Salsa de Tomate en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un procesador de alimentos, mezcla las lentejas, la zanahoria rallada, la cebolla, el ajo, el pan rallado, la salsa de soja, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Forma albóndigas del tamaño deseado con la mezcla obtenida.

3. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

4. Coloca las albóndigas en la canasta de la freidora sin aceite y cocina durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.

5. Mientras tanto, calienta la salsa de tomate en una olla a fuego medio.

6. Una vez que las albóndigas estén listas, sirve con la salsa de tomate caliente.

Consejos antes de hacer esta Receta de Albóndigas Vegetarianas con Salsa de Tomate en freidora sin aceite

1. Puedes agregar otros vegetales a la mezcla de las albóndigas, como pimientos o espinacas, para darles más sabor y nutrientes.

2. Asegúrate de cocinar las lentejas antes de mezclarlas con los demás ingredientes. Puedes cocinarlas en agua hirviendo hasta que estén tiernas.

3. Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hornear las albóndigas a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

4. Puedes servir las albóndigas con pasta, arroz o una ensalada fresca.

5. Para una presentación más elegante, decora el plato con hojas de albahaca fresca o perejil picado.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de albóndigas vegetarianas con salsa de tomate en freidora sin aceite! Si quieres descubrir más recetas saludables y deliciosas, no olvides explorar nuestras otras opciones abajo. ¡Buen provecho!

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