Receta de Albóndigas de Ternera en Salsa de Tomate y Orégano en freidora sin aceite


Las albóndigas de ternera en salsa de tomate y orégano son un plato delicioso y fácil de preparar. En esta receta, te enseñaré cómo hacerlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras. Las albóndigas quedan jugosas por dentro y crujientes por fuera, y la salsa de tomate con toques de orégano le da un sabor delicioso. ¡Vamos a cocinar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de carne de ternera picada
  2. 1 huevo
  3. 1/2 taza de pan rallado
  4. 1/4 de cebolla picada
  5. 2 dientes de ajo picados
  6. 1 cucharadita de sal
  7. 1/2 cucharadita de pimienta
  8. 1/2 cucharadita de orégano
  9. 1/4 de taza de harina
  10. 1 taza de salsa de tomate

¿Cómo hacer Receta de Albóndigas de Ternera en Salsa de Tomate y Orégano en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un bol, mezcla la carne de ternera picada, el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo picado, la sal, la pimienta y el orégano. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

2. Forma albóndigas del tamaño deseado con la masa y pásalas por harina.

3. Precalienta la freidora sin aceite a 180 grados Celsius.

4. Coloca las albóndigas en la freidora sin aceite y cocina durante 10-12 minutos, volteándolas a mitad de la cocción para que se doren por todos lados.

5. Mientras tanto, en una sartén aparte, calienta la salsa de tomate a fuego medio.

6. Una vez que las albóndigas estén cocidas, colócalas en la salsa de tomate caliente y cocina a fuego bajo durante 5 minutos más para que se impregnen bien del sabor de la salsa.

7. Sirve las albóndigas de ternera en salsa de tomate y orégano acompañadas de arroz blanco o pasta al dente. ¡Buen provecho!

Consejos antes de hacer esta Receta de Albóndigas de Ternera en Salsa de Tomate y Orégano en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de seguir los pasos de la receta al pie de la letra. Para obtener unas albóndigas más jugosas, puedes añadir un poco de leche a la mezcla de carne. Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes cocinar las albóndigas en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante 20-25 minutos, volteándolas a mitad de la cocción.

Para presentar estas albóndigas, puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado por encima y decorar con hojas de perejil fresco. Además, puedes servirlas con una ensalada fresca de hojas verdes o con patatas fritas caseras. Esta receta también se puede combinar con pasta fresca o arroz blanco para obtener una comida más completa.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de albóndigas de ternera en salsa de tomate y orégano. Si te gustó esta receta, te invito a explorar más recetas en nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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