Receta de Albóndigas de Res al Estilo Sueco en freidora sin aceite


Las albóndigas de res al estilo sueco son un plato delicioso y fácil de preparar. En esta receta, te enseñaré cómo hacerlas utilizando una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras. Las albóndigas son jugosas y llenas de sabor, y se pueden servir como plato principal o como acompañamiento. ¡Acompáñame a descubrir cómo preparar estas deliciosas albóndigas de res al estilo sueco en la freidora sin aceite!

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Ingredientes

  1. 500 gramos de carne de res molida
  2. 1 cebolla pequeña, finamente picada
  3. 2 dientes de ajo, finamente picados
  4. 1 huevo
  5. 1/4 de taza de pan rallado
  6. 1/4 de taza de leche
  7. 1 cucharadita de sal
  8. 1/2 cucharadita de pimienta
  9. 1/2 cucharadita de nuez moscada
  10. 1/2 cucharadita de pimentón
  11. 1 cucharada de perejil fresco, picado

¿Cómo hacer Receta de Albóndigas de Res al Estilo Sueco en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla la carne de res molida, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, el pan rallado, la leche, la sal, la pimienta, la nuez moscada, el pimentón y el perejil fresco picado. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

2. Forma pequeñas albóndigas con la masa, del tamaño de una nuez.

3. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

4. Coloca las albóndigas en la canasta de la freidora sin aceite, asegurándote de no sobrecargarla.

5. Cocina las albóndigas en la freidora sin aceite durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

6. Retira las albóndigas de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Albóndigas de Res al Estilo Sueco en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar las albóndigas, asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Esto ayudará a que la masa se mezcle de manera más uniforme.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las albóndigas en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Las albóndigas de res al estilo sueco se pueden servir con salsa de arándanos, puré de papas y verduras al vapor. También puedes acompañarlas con una ensalada fresca.

¡Espero que disfrutes de estas deliciosas albóndigas de res al estilo sueco en la freidora sin aceite! No olvides probar otras recetas que te dejamos a continuación. ¡Buen provecho!

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