Receta de Albóndigas de Pollo con Salsa de Tomate y Mozzarella en freidora sin aceite


Las albóndigas de pollo con salsa de tomate y mozzarella son una deliciosa opción para disfrutar de un plato sabroso y saludable. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables y ligeras.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de pechuga de pollo picada
  2. 1 huevo
  3. 1/2 taza de pan rallado
  4. 1 cucharadita de ajo en polvo
  5. 1 cucharadita de cebolla en polvo
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. 1 taza de salsa de tomate
  8. 150 gramos de mozzarella rallada

¿Cómo hacer Albóndigas de Pollo con Salsa de Tomate y Mozzarella en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón, mezcla la carne de pollo picada, el huevo, el pan rallado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

2. Forma pequeñas albóndigas con la masa y colócalas en la bandeja de la freidora sin aceite.

3. Programa la freidora a 180°C y cocina las albóndigas durante 15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme.

4. Mientras tanto, en una olla pequeña, calienta la salsa de tomate a fuego medio.

5. Una vez que las albóndigas estén cocidas, retíralas de la freidora y colócalas en un plato. Cubre cada albóndiga con salsa de tomate y espolvorea mozzarella rallada por encima.

6. Precalienta el horno a 180°C y coloca las albóndigas con salsa de tomate y mozzarella en una bandeja apta para horno.

7. Hornea durante 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.

8. Sirve las albóndigas de pollo con salsa de tomate y mozzarella calientes y disfruta de su delicioso sabor.

Consejos antes de hacer esta Receta de Albóndigas de Pollo con Salsa de Tomate y Mozzarella en freidora sin aceite

– Puedes acompañar las albóndigas con una guarnición de arroz blanco o pasta.

– Para una versión más picante, puedes agregar una cucharadita de chile en polvo a la masa de las albóndigas.

– Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las albóndigas en el horno a 180°C durante 20-25 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

– Puedes presentar las albóndigas en un plato con hojas de albahaca fresca y un poco de aceite de oliva extra virgen.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de albóndigas de pollo con salsa de tomate y mozzarella en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

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