Las albóndigas de pavo en salsa de arándanos son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables y ligeras.
¿Cómo hacer Receta de Albóndigas de Pavo en Salsa de Arándanos en freidora sin aceite paso a paso?
1. En un tazón grande, mezcla la carne de pavo molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y el pimentón. Amasa bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
2. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla y colócalas en la canasta de la freidora sin aceite.
3. Precalienta la freidora a 180°C y coloca las albóndigas en la canasta. Cocina durante 15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme.
4. Mientras tanto, en una sartén aparte, calienta el aceite de oliva y agrega los arándanos secos. Cocina por unos minutos hasta que los arándanos se ablanden.
5. Agrega el caldo de pollo a la sartén y lleva a ebullición. Diluye la maicena en un poco de agua fría y añádela a la salsa para espesarla.
6. Una vez que las albóndigas estén listas, colócalas en la salsa de arándanos y cocina a fuego lento durante unos minutos más.
7. Sirve las albóndigas de pavo en salsa de arándanos calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Consejos antes de hacer esta Receta de Albóndigas de Pavo en Salsa de Arándanos en freidora sin aceite
Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de seguir las instrucciones al pie de la letra. Para obtener albóndigas más jugosas, puedes añadir un poco de caldo de pollo a la mezcla de carne de pavo.
Esta receta de albóndigas de pavo en salsa de arándanos se puede combinar muy bien con puré de papas, arroz blanco o una ensalada fresca. También puedes servirlas como aperitivo en una fiesta o reunión.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta. Si te ha gustado, te invitamos a explorar nuestras otras recetas y descubrir nuevas opciones para sorprender a tus seres queridos en la cocina. ¡Buen provecho!
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