Receta de Albóndigas de Pavo con Salsa de Champiñones en freidora sin aceite


Las albóndigas de pavo con salsa de champiñones son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables. Las albóndigas de pavo son una alternativa baja en grasa y alta en proteínas, perfectas para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de carne de pavo molida
  2. 1 huevo
  3. 1/2 taza de pan rallado
  4. 1/4 taza de cebolla picada
  5. 2 dientes de ajo picados
  6. 1 cucharadita de perejil picado
  7. Sal y pimienta al gusto
  8. 1 taza de champiñones en rodajas
  9. 1/2 taza de caldo de pollo
  10. 1 cucharada de harina de trigo

¿Cómo hacer Receta de Albóndigas de Pavo con Salsa de Champiñones en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un bol, mezcla la carne de pavo molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Amasa bien hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Forma albóndigas del tamaño deseado y colócalas en la cesta de la freidora sin aceite.

3. Programa la freidora a 180°C y cocina las albóndigas durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

4. Mientras tanto, en una sartén aparte, cocina los champiñones en rodajas hasta que estén dorados. Agrega el caldo de pollo y la harina de trigo, y cocina a fuego medio hasta que la salsa espese.

5. Una vez que las albóndigas estén listas, sírvelas con la salsa de champiñones por encima.

Consejos antes de hacer esta Receta de Albóndigas de Pavo con Salsa de Champiñones en freidora sin aceite

Antes de hacer esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Puedes acompañar las albóndigas con arroz blanco o puré de papas para completar el plato. También puedes agregar otras especias o hierbas según tu preferencia, como tomillo o romero.

Para presentarlas, puedes espolvorear un poco de perejil picado por encima para darle un toque de color. Estas albóndigas también son ideales para preparar en grandes cantidades y congelarlas para disfrutarlas en otro momento.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de albóndigas de pavo con salsa de champiñones en freidora sin aceite! No olvides explorar nuestras otras recetas para encontrar más opciones saludables y sabrosas.

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