Receta de Albóndigas de Cordero con Salsa de Yogur y Limón en freidora sin aceite


Las albóndigas de cordero con salsa de yogur y limón son una deliciosa opción para disfrutar de un plato sabroso y saludable. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar estas albóndigas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de carne de cordero picada
  2. 1 cebolla picada
  3. 2 dientes de ajo picados
  4. 1 huevo
  5. 2 cucharadas de pan rallado
  6. 1 cucharadita de comino molido
  7. 1 cucharadita de pimentón
  8. Sal y pimienta al gusto
  9. Para la salsa de yogur y limón:
  10. 1 taza de yogur natural
  11. Jugo de medio limón
  12. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Albóndigas de Cordero con Salsa de Yogur y Limón en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla la carne de cordero picada, la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

2. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla y colócalas en la bandeja de la freidora sin aceite.

3. Programa la freidora a 180 grados Celsius y cocina las albóndigas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

4. Mientras las albóndigas se cocinan, prepara la salsa de yogur y limón. En un tazón, mezcla el yogur, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

5. Sirve las albóndigas calientes con la salsa de yogur y limón por encima. Puedes decorar con hojas de menta fresca y rodajas de limón.

Consejos antes de hacer esta Receta de Albóndigas de Cordero con Salsa de Yogur y Limón en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y la freidora sin aceite limpia y lista para usar. También es importante que la carne de cordero esté bien picada para obtener una textura suave en las albóndigas.

Para una presentación más elegante, puedes servir las albóndigas de cordero con salsa de yogur y limón sobre una cama de arroz basmati o acompañadas de una ensalada fresca. También puedes servirlas como parte de un menú de tapas, junto con otras delicias mediterráneas.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de albóndigas de cordero con salsa de yogur y limón en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas saludables y sabrosas, te invitamos a explorar nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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