Receta de Albóndigas de Cerdo con Salsa de Manzana Picante en freidora sin aceite


Las albóndigas de cerdo con salsa de manzana picante son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo sabroso y saludable. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas utilizando una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables. Las albóndigas son jugosas y llenas de sabor, mientras que la salsa de manzana picante le da un toque único y delicioso. ¡No te pierdas esta receta!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de carne de cerdo molida
  2. 1 huevo
  3. 1/2 taza de pan rallado
  4. 2 dientes de ajo, picados
  5. 1 cucharadita de sal
  6. 1/2 cucharadita de pimienta
  7. 1/2 cucharadita de comino
  8. 1/2 cucharadita de pimentón
  9. 1 manzana, pelada y picada en cubitos pequeños
  10. 1/4 taza de salsa de tomate
  11. 1 cucharada de salsa de soja
  12. 1 cucharada de miel
  13. 1 cucharadita de vinagre de manzana
  14. 1/2 cucharadita de salsa picante

¿Cómo hacer Receta de Albóndigas de Cerdo con Salsa de Manzana Picante en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla la carne de cerdo molida, el huevo, el pan rallado, el ajo, la sal, la pimienta, el comino y el pimentón. Amasa hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

2. Forma albóndigas del tamaño de una nuez con la mezcla de carne y colócalas en la cesta de la freidora sin aceite.

3. Precalienta la freidora a 180 grados Celsius y cocina las albóndigas durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción para que se doren de manera uniforme.

4. Mientras tanto, en una sartén aparte, calienta la salsa de tomate, la salsa de soja, la miel, el vinagre de manzana y la salsa picante. Agrega la manzana picada y cocina a fuego medio durante 5 minutos, o hasta que la manzana esté tierna.

5. Sirve las albóndigas calientes con la salsa de manzana picante por encima. Puedes acompañarlas con arroz blanco o una ensalada fresca.

Consejos antes de hacer esta Receta de Albóndigas de Cerdo con Salsa de Manzana Picante en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. También puedes agregar otras especias o hierbas según tu preferencia, como cilantro o perejil.

Para que las albóndigas queden jugosas, evita sobremezclar la carne al momento de formarlas. Solo necesitas mezclar lo suficiente para que los ingredientes se incorporen.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hornear las albóndigas a 180 grados Celsius durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

Estas albóndigas de cerdo con salsa de manzana picante son ideales para servir como plato principal en una cena familiar o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. Combínalas con arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca para obtener una comida completa y equilibrada.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. Si quieres descubrir más recetas como esta, no dudes en explorar nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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