palitos de mozzarella en freidora sin aceite

Palitos de mozzarella en freidora sin aceite

Los palitos de mozzarella son el aperitivo de fiesta por excelencia. Están calientes, crujientes y rezuman queso fundido, ¡¿qué no es para amar ?! Sumergidos en salsa marinara casera , creemos que no hay mejor bocadillo.

Ingredientes:

  • 6 palos de mozzarella
  • 1 c. migas de pan Panko
  • Sal kosher
  • Pimienta negra recién molida
  • 2 huevos grandes, bien batidos
  • 3 cucharadas harina para todo uso
  • Marinara tibia, para servir

Instrucciones para freidora sin aceite

  1. Congele los palitos de mozzarella hasta que estén sólidos, al menos 2 horas.
  2. Después de 3 horas, configure una estación de empanado: coloque el panko, los huevos y la harina en 3 tazones poco profundos separados. Sazone el panko generosamente con sal y pimienta.
  3. Cubra los palitos de mozzarella congelados en harina, luego sumérjalos en el huevo, luego en el panko, nuevamente en el huevo y luego nuevamente en el panko. 
  4. Coloque palitos de mozzarella empanizados congelados en una capa uniforme en la canasta de su freidora. Cocine a 400 ° durante 6 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera y derretidos por el centro. 
  5. Sirva con salsa marinara tibia para mojar.
palitos de mozarella en freidora sin aceite

Mi freidora favorita para esta receta

Para esta receta, hemos usado la freidora sin aceite Princess, simplemente increíble por su relación calidad-precio, una vez la pruebes te enamorarás.

Esta receta y muchas más la tienes en nuestro recetario de recetas para freidora sin aceite.

Instrucciones para horno:

  1. Congele los palitos de mozzarella hasta que estén sólidos, al menos 2 horas.
  2. Cuando esté listo para pan, precaliente el horno a 400 ° y forre una bandeja para hornear pequeña con papel pergamino. Instale una estación de empanado: coloque el panko, los huevos y la harina en 3 tazones poco profundos separados. Sazone el panko generosamente con sal y pimienta.
  3. Cubra los palitos de mozzarella congelados en harina, luego sumérjalos en el huevo, luego en el panko, nuevamente en el huevo y luego nuevamente en el panko. Disponga en una bandeja para hornear.
  4. Hornee de 8 a 10 minutos, observando con atención para que el queso no rezume. 
  5. Sirva con salsa marinara tibia para mojar.

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