chips de coles de bruselas freidora sin aceite

Chips de coles de Bruselas en freidora sin aceite

Aunque la versión de 10 años de nosotros mismos se sorprendería al escucharlo, no podemos tener suficiente de las coles de Bruselas . No solo son el lado vegetariano favorito, ¡ahora son nuestro refrigerio salado y crujiente favorito! Nos encanta esta variedad de ajo y parmesano bañada en aderezo César, pero Ranch tampoco sería una mala idea. 😉

¿Los hizo? ¡Cuéntanos cómo te fue en la sección de comentarios a continuación!

Ingredientes:

  • 1/2 libra. coles de Bruselas, en rodajas finas
  • 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas. parmesano recién rallado, y más para decorar
  • 1 cucharadita polvo de ajo
  • Sal kosher
  • Pimienta negra recién molida
  • Aderezo César, para mojar
patatillas de coles de bruselas sin aceite

Mi freidora favorita para esta receta

Para esta receta, hemos usado la freidora sin aceite Cecotec, simplemente increíble por su relación calidad-precio, una vez la pruebes te enamorarás.

Esta receta y muchas más la tienes en nuestro recetario de recetas para freidora sin aceite.

Instrucciones para freidora sin aceite

  1. En un tazón grande, mezcle las coles de Bruselas con aceite, parmesano y ajo en polvo y sazone con sal y pimienta. Organizar en una capa uniforme en la freidora. 
  2. Hornee a 350 ° durante 8 minutos, mezcle y hornee 8 minutos más, hasta que esté crujiente y dorado. 
  3. Adorne con más queso parmesano y sirva con aderezo César para mojar.

Instrucciones para horno

  1. Precaliente el horno a 400 °. En un tazón grande, mezcle las coles de Bruselas con aceite, parmesano y ajo en polvo y sazone con sal y pimienta. Extienda en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear mediana. 
  2. Hornee por 10 minutos, mezcle y hornee de 8 a 10 minutos más, hasta que esté crujiente y dorado. Adorne con más queso parmesano y sirva con aderezo César para mojar.

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