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Receta de Bizcocho con freidora de aire

A todos nos gustan los bizcochos. Son blanditos, dulces y mojados en el café o en un vaso de leche con cola cao son los más. Pero hoy os vamos a enseñar a hacerlo con una freidora de aire. Fácil y con menos calorías que los normales.

Ingredientes para hacer un Bizcocho en una freidora de aire

  • 2 huevos.
  • 1 yogur natural (utilizaremos el envase como medida).
  • Azúcar (1 envase).
  • Harina (2 envases).
  • Aceite de oliva (½ envase.)
  • ½ sobre de levadura en polvo.
  • Ralladura de limón.
  • Azúcar glas (para decorar).

Hacer el bizcocho en freidora sin aceite. Paso a paso

Aquí te dejamos el vídeo para que sepas como hacerlo paso a paso y justo debajo los pasos escritos por si te pierdes algún detalle.

  • Añadimos el yogurt, el envase de azúcar y los 2 huevos en un bol.
  • Batimos con la espumadera.
  • Añadimos la harina, la levadura, la ralladura del limón y el aceite.
  • Volvemos a batir con la espumadera hasta que quede todo bien mezclado.
  • Precalentamos nuestra freidora a 175º.
  • En el molde para tartas de nuestra freidora de aire ponemos papel vegetal y vertemos la mezcla que hemos hecho.
  • Con los ingredientes que lleva necesitarás un recipiente de al menos 7,5cm de altura por 16,5 de diámetro
  • Dejamos cocinar durante 15 minutos.
  • Hacemos un corte e forma de cruz en la superfície para que no se siga inflando y se cocine bien por dentro.
  • Volvemos a meterlo a 175º durante 30 minutos más.
  • Déjalo enfriar para que sea más fácil de desmoladar y ayúdate con un cuchillo.

 

Después de esto ya tendrás un excelente desayuno o merienda para ti y tus seres queridos.

Mejores freidoras de aire para hacer esta receta

Molde para tartas para tu freidora de Aire

Aquí te dejamos un molde para tartas como el que hemos usado para esta receta.

¿Porque cocinar un bizcocho con airfryer?

Las airfryer dentro de sus posibilidades pueden cocinar de más formas, además de con la técnica de fritura. Podemos ver modelos que sirven como sustituto del horno o de la tostadora por ejemplo. Así que hacer un bizcocho con este electrodoméstico es perfecto por que ahorrarás dinero y espacio en otros electrodomésticos.

Más allá del motivo de ahorrar dinero, cocinar en freidora de aire te permitirá ahorrarte calorías y ganar comodidad ya que la mayoría de freidoras de este tipo cocinan “solas” así que una vez las controles, no se te quemará la comida.

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