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Receta Albóndigas con una freidora de Aire

A todos nos gustan las albóndigas con patatas. Pero hoy os vamos a enseñar la forma de hacerlas mucho más saludables gracias a nuestras freidoras de Aire.

Ingredientes para hacer las Albóndigas sin aceite

Para la carne:

  • Medio Kg de carne picada.
  • 2 huevos.
  • Ajo en polvo y perejil.
  • Pan rallado.
  • Un chorrito de leche.
  • Un porquito de sal.

Para la salsa:

  • Cebolla picada.
  • Un gran vaso de agua.
  • Un gran vaso de caldo de pollo.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Una cucharada de harina.
  • Un poquito de sal.

Mejores freidoras de aire para esta receta

Aquí te dejamos las reseñas de las freidoras de Aire que consideramos son las mejores para este tipo de recetas. Las tienes explicadas al detalla para que puedas elegir la que más se adapte a tus necesidades.

Comentarios para hacer unas albóndigas en Airfryer perfectas.

Esta receta la podrás hacer en cualquier freidora dietética, sin aceite o de aire que tengas .Simplemente has de usarla con tus instrucciones pero la receta es la misma.

Hacer las albóndigas en freidora de Aire. Paso a Paso.

Aquí te dejamos la receta con un vídeo para que sea muy fácil seguirla y más abajo lo dejamos escrito por si te gusta más. Las albóndigas las puedes acompañar con lo que quieras, arroz, pasta, verduras etc. En el vídeo las acompañamos de patatas.

https://youtu.be/L7ERN4wVHws
  • En un bol, mezclamos la carne, el perejil, los huevos y el ajo. Mezclamos. Añadimos la leche y el pan rallado y mezclamos el todo.
  • Hacemos las albóndigas con la mano. Un consejo para que todas queden iguales es cogerlas con una cuchara. También las puedes hacer con una cuchara de helado, ahorrarás tiempo y quedarán todas perfectas.
  • Las metemos en la freidora de aire y las dejamos hacerse. Todas las freidoras tienen sus programas automáticos o su libro de instrucciones, así que tendrás que adaptarla a tu potencia y programas. Basta con que eches un poco de aceite en la base si no tiene una base antiadherente y por arriba para que se doren un poquito. (En unos 25 minutos suelen estar en todas las freidoras) Ve dándoles la vuelta para que no se quemen.
  • Ahora para la salsa sofrie la cebolla.
  • Agrega todos los ingredientes de la salsa a la cebolla.
  • Si tu freidora tiene modo sartén (calienta por abajo) puedes hacer las albóndigas en la freidora son la salsa y todo, si no hazlo en una olla y ya está.
  • Para las patatas fritas tenemos esta receta que salen perfectas.

Ahora solo nos queda decirte ¡Qué aproveche! e irnos a cocinar, que mientras escribo esto se me hace la boca agua jeje.

Freidoras sin aceitemás vendidas del mes

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Albóndigas con patatas sin aceite
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