Hoy os proponemos una barbacoa espectacular: cerveza turca de muslos. La receta es muy sencilla, basada en uno de los pavos, que tiene el menor contenido de grasa, por lo que es muy recomendable para dietas de control de peso. En la propuesta de hoy, elegimos el muslo, porque además de darle a las personas un sabor muy agradable, también puede aumentar la jugosidad del asado. Usaremos ingredientes muy, muy sencillos para prepararlo, que quedará muy espectacular. ¡Espero que te guste! A continuación, le proporcionaré un video de recetas paso a paso.
Ingredientes:
- Un muslo de pavo.
- 330 ml de cerveza.
- 1 limón.
- 3 dientes de ajo.
- Una pizca de pimienta negra.
- Aceite de oliva y sal.
¿Cómo hacer Muslos de pavo al horno con cerveza paso a paso?
- Condimente los muslos de pavo y colóquelos en la fuente para hornear.
- Lo regamos con jugo de limón.
- Trituramos el ajo y lo añadimos a la fuente.
- Hornea a 200º durante 10 minutos.
- Pasado el tiempo, añadimos la cerveza, bajamos la temperatura del horno a 150º y horneamos por otros 30 minutos.
Los muslos de pavo son grandes, por lo que solo una persona tiene suficiente carne para dos comensales con apetito, en cualquier caso, aderezar con ensalada o papas no dañará el plato. Como ves, la receta no tiene trucos, y en menos de una hora, puedes ahumar tus muslos de pavo a la cerveza en la mesa. Si quieres añadir un poco de sabor pícaro, puedes añadir un poco de pimiento rojo al sazonar, o añadir una pequeña cantidad de salsa de soja a la bandeja del horno para darle una sensación dulce … De todos modos, está genial.
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