receta de coles de bruselas gratinadas

Coles de bruselas con queso al horno

Las coles de Bruselas son una verdura que te gusta o no te gusta, pero no hay término medio. Si te gustan, tienes suerte porque se pueden cocinar de muchas formas: puedes hacer coles de Bruselas, coles de Bruselas asadas y coles de Bruselas al horno con crema, pero en este caso, puedes visitar FreeRecipes.net Aprende a preparar cursi Coles de Bruselas, chuparse los dedos y hacer que todos quieran comer.

Ingredientes:

  • 1 kilogramo de Coles de Bruselas
  • 150 gramos de Queso rallado para gratinar
  • 1 chorro de Aceite de oliva
  • 1 puñado de Sal
  • 1 pizca de Pimienta negra molida

¿Cómo hacer Coles de Bruselas al horno con queso?

  • El primer paso para preparar estas coles de Bruselas asadas con queso es limpiar las coles quitando las hojas y los tallos más externos, y luego lavarlos con agua fría y un poco de vinagre. También precalentamos el horno a 200ºC, porque después haremos coles de Bruselas asadas. 
  • A continuación, agregamos una pequeña cantidad de sal a la olla, agregamos una cantidad adecuada de agua y hervimos. Cuando el agua comience a hervir, agregue las coles de Bruselas y cocine por unos 10 minutos. Luego los escurrimos. No te preocupes si no están del todo cocidas, porque después terminarán de cocinarse y habrá unas riquísimas coles de Bruselas al horno. 
  • A continuación, recogemos la olla, añadimos un poco de aceite y freímos las coles de Bruselas unos minutos. Sazone con una pizca de sal y pimienta negra. Esto hará que las coles de Bruselas asadas y el queso sean más deliciosos.
  • Finalmente, coloque las coles de Bruselas salteadas en una bandeja para hornear o bandeja para hornear, y luego espolvoree queso rallado encima y hornee. Puede agregar más o menos según su preferencia. Coloca la bandeja en el horno y hornea las coles de Bruselas durante unos 20 minutos hasta que el queso esté dorado. Luego, preparará las coles de Bruselas asadas y el queso para calentar. ¡Dale buen uso!

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