Las mandolinas fueron uno de los mejores descubrimientos en mi vida culinaria. Antes me pasaba mucho tiempo para hacer tortillas de patatas, sobretodo para pelar y cortar las patatas. Pero todo eso acabó cuando descubrí las mandolinas manuales. Te permiten cortar fruta y verdura 2 o 3 veces más rápido y todas del mismo tamaño. Sin duda no pueden faltar en tu cocina
Las mandolinas manuales más vendidas del año
Y como no podía ser de otra forma, aquí tienes las más vendidas del año, esto es genial porque podrás ver reseñas de otros usuarios y hacerte una idea de si son o no para ti antes de comprarlas.
- AJUSTABLE Y EXTRA AFILADA: hoja de acero inoxidable extremadamente afilada y ajustable a distintas medidas, para obtener lonchas de 1 a 6mm de grosor, ideal para lonchear verduras como calabacín,...
- CORTA CON EL MÍNIMO ESFUERZO: máxima eficiencia de corte y mínima dificultad, ¡con este cortador de alimentos podrás cortar verdura en un santiamén!
- CORTA CON SEGURIDAD: Gracias a su protector de dedos, con este cortador de verduras evitarás accidentes en la cocina por cualquier descuido, ya que te permite lonchear de forma segura sin riesgo de...
- 【Mandolina Verduras 15 en 1】La mandolina de cocina contiene 7 cuchillas intercambiables: 2 *picadoras, 2* rebanadoras de verduras, 2 *juliana,1* trituradora y 1 *separador de huevos, 1* cesta de...
- 【Material de Seguridad y Diseño Ergonómico】 La cortador de verduras manual está hecha de material alimentario libre de BPA y PFOA y las cuchillas están hechas de acero inoxidable, a prueba de...
- 【Mandolina de Cocina Versátil】 Las cuchillas intercambiables tienen diferentes formas y tamaños, nos permiten cortar, cortar en dados, rebanar, picar, juliana, picar frutas y verduras como...
- 🥗【ALTA CALIDAD】. El cortador de verduras multifuncional está hecho de materiales de alta calidad, como cuchillas de acero inoxidable 420 y materiales de calidad alimentaria. La afilada...
- 🥗【KIT DE ESENCIALES DE COCINA】- El cortador de verduras multifuncional incluye 8 cuchillas intercambiables de acero inoxidable, 1 separador de clara de huevo, 1 soporte de cuchilla, 1 guante...
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- 【Alta calidad】 Cortador de verduras El último cortador de verduras multifuncional y triturador vegetable para picar, cortar, cortar o frotar. Este cortador de verduras es una práctica...
- 8 cuchillas intercambiables: la cortadora de verduras de corte vegetal incluye 8 tamaños diferentes de hojas de corte de frutas, cortador multifuncional puede hacer cubos pequeños a medianos o...
- Diseño innovador: el cortador de verduras vegetable chopper viene con un recipiente para alimentos que le permite cortar alimentos directamente en el recipiente sin necesidad de un cuchillo y una...
- Acero Inoxidable - Nuestro producto utiliza cuchillas afiladas de acero inoxidable de alta calidad que cortan rápidamente, lo que le ahorra tiempo suficiente para la preparación de verduras.
- Grosor ajustable - Simplemente gire la perilla negra para cortar la comida en diferentes grosores, es decir, rodajas de 1 mm a 9 mm, y en juliana a 4,5 mm o 9 mm.
- Soporte de Verduras de Mano - Nuestro producto está equipado con un soporte de verduras de mano, que puede fijar la verdura con 6 agujas de acero inoxidable al cortar, lo que hace un corte más...
- DISEÑO PRÁCTICO: elige el corte que deseas gracias a sus 3 tipos de cuchillas.
- COMODIDAD: tamaño mediano y plano para facilitar su almacenamiento.
- VERSÁTIL: ideal para realizar los cortes sobre un plato donde la fruta o verdura rallada o cortada puedan recogerse.
- 📦 PAQUETE: Se incluye una mandolina manual de 32.2 x 113.3 x 11.3 CM con depósito para las verduras, 1 Escurridor, 5 Cuchillas para rallar o rebanar, 2 cortadoras en dado, 1 Protector para cortar...
- 🍃 MATERIALES – Todos los componentes están fabricados Plástico ABS de grado alimenticio y las Cuchillas de acero inoxidable con una excelente resistencia muy difíciles de romper.
- 🔪 MODOS DE CORTE / USOS: Esta mandolina puede utilizarse para 8 tipos diferentes de usos: Corte y rebanado en dados, Corte en Cubitos, Verduras en Juliana gruesa y Juliana fina, Corte en loncha o...
- Cortador de verduras multifunción 14 en 1: el cortador de cebolla viene con una gama completa de accesorios, además de la carcasa principal del cortador de verduras, hay una cesta de goteo*1, un...
- Materiales de alta calidad: el cortador de verduras está hecho de plástico ABS de alta calidad y acero inoxidable, lo que permite el contacto directo con los alimentos y es seguro e higiénico. Las...
- Diseño cuidadoso: la parte inferior del cortador de verduras multifuncional tiene 4 pies antideslizantes y el mango también es antideslizante para garantizar un funcionamiento sólido y sin esfuerzo...
- 【15 multifunción en 1】El cortador de verduras contiene 7 cuchillas: 2 dados, 2 cortadores de verduras, 2 ralladores de juliana, 1 molinillo y accesorios de cocina: 1 separador de huevos, 1 cesta...
- 【Nuevo modelo mejorado】¡El nuevo cortador de vegetales de mandolina de cocina mejora la calidad y la apariencia! El diseño de la canasta de goteo le permite separar rápidamente las verduras de...
- 【Materiales de calidad】El cortador de verduras está hecho de plástico ABS de grado alimenticio sin BPA, que es duradero. Para lograr el mejor rendimiento, utilizamos la cuchilla de acero...
- 🍅【Multifuncional Cortador de Verduras】:Incluye 8 cuchillas reemplazables y separador de huevos, pelador de patatas, protector de mano y cesta escurridora. Le ayuda a desmenuzar y cortar...
- 🍅【Ahorre tiempo y esfuerzo】: Este picador de verduras 14 en 1 tiene cuchillas duras y afiladas que pican o cortan fácilmente verduras y frutas como cebollas, patatas, zanahorias, lechuga,...
- 🍅【Ahorro de espacio】: Viene con una cesta escurridora y una caja de verduras transparente para guardar verduras picadas. Cuando no está en uso, todos los accesorios se retiran y se almacenan...
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¿Qué tener en cuanta a la hora de comprar un mandolina manual?
- Seguridad: Las hojas de la mandolina son muy afiladas, por lo que la protección de los dedos es fundamental para evitar cortes accidentales.
- Estabilidad: La estructura en la que se fijan las diferentes baldosas debe ser sólida y estable para no resbalar sobre la encimera de la cocina.
- La calidad de las hojas: Por lo general, las hojas están hechas de acero inoxidable, aunque también hay hojas de cerámica. La calidad del acero debe evitar que se oxide fácilmente, aunque un buen lavado y secado de las cuchillas evitará en el mejor de los casos este problema. Afilar las hojas es esencial para una operación suave y fácil y para proporcionar un corte excelente.
- El número de palas: Cada marca o modelo ofrece hojas más o menos intercambiables que proporcionan diferentes cortes posibles.
- Posibilidad de adaptación: Algunos modelos de mandolina ofrecen la posibilidad de ajustar el grosor de la rebanada, y eso es una buena ventaja.
- Fácil de limpiar: Los fabricantes a menudo consideran que las mandolinas son aptas para lavavajillas, pero recomendamos lavar a mano y secar las piezas metálicas de inmediato para evitar la oxidación y mantener el corte limpio durante más tiempo.
- Accesorios: A veces, las mandolinas vienen con accesorios como cuencos o recipientes con tapas ajustadas que facilitan el almacenamiento de los restos de comida.
Cosas muy interesantes sobre las mandolinas manuales
La mandolina manual con depósito elimina la necesidad de una tabla de cortar y su posición de corte es recta. Mientras que la mandolina manual recta o con patas retráctiles nos permite colocarlas sobre cualquier superficie, a la altura que queramos. La mandolina manual con depósito suele darnos más versatilidad a la hora de cocinar.
Una pequeña mandolina manual, con un mango que la hace muy manejable y además con un precio muy atractivo.
De tamaño pequeño, con mango y base antideslizante, fabricada en plástico y hoja de acero inoxidable, ideal para cortar una variedad de verduras y verduras, incluso si se utiliza para queso por ejemplo. El precio reducido lo convierte en una gran opción.
A continuación te explicamos los diferentes tipos de mandolina manual más popular del mercado:
Los modelos de plástico son mucho más fáciles de mantener y se pueden colocar en el lavavajillas sin aceite adicional. Las cortadoras manuales de mandolina de plástico a veces pueden experimentar decoloración debido a algunas verduras como la remolacha, por ejemplo, pero solo será cosmético, nunca reducirá su efectividad.
Todas las mandolinas de verduras manuales con cuenco están hechas de plástico, mientras que algunas sin cuenco están hechas de acero inoxidable. Los métodos para limpiar una mandolina vegetal manual con depósito de plástico son los mismos que para las mandolinas les manuales sin depósito, aunque el depósito, si es de plástico, también se puede lavar en el lavavajillas.
Ya sean destinados a uso doméstico o profesional, pueden ser manuales, eléctricos, mandolina manual, íntegramente en acero inoxidable, o combinados con plástico, con o sin base de apoyo, … en fin, nadie diría la cantidad de cosas necesitas saber elegir una buena mandolina manual, pero también te recomendamos que si buscas una mandolina de patata manual que vayas por la más sencilla, tanto en tamaño como en funcionalidad y por supuesto en precio, como es el uso será esporádico.
Cortador de frutas y verduras con base de almacenamiento, lo que lo hace ideal para almacenar alimentos recolectados y también para limpiar la cocina. Alta eficiencia y calidad.
Las mandolinas japonesas, a diferencia de las francesas, son más ligeras y fáciles de usar y mucho menos caras. Además, no necesita mucho espacio de almacenamiento.
También conocidas como mandolinas ajustables, estas mandolinas son una variedad perfecta de este tipo de herramienta ya que el grosor del corte se puede ajustar para servir diferentes alimentos y darle la forma y corte deseados en función de la receta que vayamos a realizar.
El sistema progresivo de mandolinas sin depósito nos permite jugar con el grosor de cada corte que hacemos, mientras que las mandolinas con depósito nos ofrecen varios tipos de cortes, pero con un solo grosor. Mientras que las mandolinas sin depósito solo nos ofrecen los cortes clásicos. En términos de movilidad, las mandolinas sin depósito son las mejores. Sin embargo, algunos no cuentan con un sistema de rescate óptimo. Las mandolinas de contenedores nos permiten llevar todos sus accesorios con ella, pero tienden a ocupar más espacio en la cocina.
Son muy útiles y muy limpias. Las mandolinas de con almacenaje nos permiten recoger los trozos de verduras o alimentos que cortamos de esta forma, evitando que caigan al suelo o sobre cualquier tipo de superficie. También le permite almacenar sus accesorios cuando no los utilice. Dispone de varias herramientas para realizar otras tareas en la cocina como separador de huevos, pelador de patatas o cortes en espiral.
Una mandolina es un utensilio con dos partes que se deslizan entre ellas y donde una de ellas, la parte fija, tiene unas cuchillas muy afiladas colocadas para que cuando la comida pase por encima de ella alternativamente, se corten de diferentes formas y espesores, según lo que que necesitamos en nuestra cocina.
Una de las características que los hace únicos es que sus hojas están colocadas en diagonal, lo que permite un mayor control y mejores tipos de corte.
Hay modelos en el mercado que se suministran con accesorio protector de dedos, pero aún hay que tener cuidado, estamos hablando de cortar y por lo tanto puedes sufrir algún daño si no se toman las precauciones necesarias o si no se está no siendo utilizado correctamente.
Los plásticos son más fáciles de limpiar en el lavavajillas y también son más livianos, lo que significa que es menos probable que rompan otros elementos dentro de la máquina.
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