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Esparcidor para crepes, el secreto para que salgan perfectas

Todos alucinamos con las crepes que nos hacen en los puestos y en las ferias. Son delicadas, finas y deliciosas. Pero gran parte del mérito reside en la habilidad del cocinero y sus herramientas y no se pueden hacer buenos crepes sin un buen esparcidor para crepes. Por eso vamos a ver los mejores.

Esparcidores para crepes más vendidos del año

Como no podía ser de otra forma hay que empezar con los esparcidores de crepes más vendidos del año, así sabrás que son buenas opciones y tienes miles de reseñas de otros compradores para ver si realmente es el que necesitas.

Kitchen Craft Esparcidor para Crepes, Madera, Beige, 17.1x24x3.7 cm
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  • Juego de espátula para crepes y 4 distribuidores en diferentes tamaños.
  • Distribuidor de 18", 13", 9" y espátula aprox. 30 cm de largo y 5 cm de ancho.
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  • Material: la herramienta esparcidora hecha de madera duradera, cómoda y fácil de usar, tiene mejor resistencia y confiabilidad constante.
  • Ambientalmente: este kit puede, en lugar de utensilios de silicona, plástico o metal, proteger sus macetas de daños, rayones y desgaste.
  • Uso amplio: este esparcidor de estantes de madera es adecuado para todo tipo de panqueques u horneado.
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  • Pulido suave, brillo natural, textura de madera claramente visible.
  • Ofrece una alternativa natural respetuosa con la tierra a los utensilios de silicona o plástico, este juego está diseñado para proteger tus sartenes de daños, arañazos y desgaste.
  • El versátil diseño alargado hace que sea fácil de preparar y servir alimentos.
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  • Pancake fabricante de que está hecha de material de madera para lograr el aislamiento térmico, por lo que el calor producido no es fácil de transmitir
  • esparcidor de madera tiene una superficie lisa, pulida con cuidado para reducir las alfombras difíciles
  • fabricante de forma de tortilla T con un mango largo, asegurando que los brazos o las manos no se verán afectados debido a la alta temperatura
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  • Esta espátula de crepé es de madera y está liso y fino, no es fácil hacer daño a la sartén
  • Puede ser utilizado para hacer panqueque o crepe, cómodo de usar
  • Estas herramientas son compactos y ligeros, cómodo de transportar o almacenar
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  • Prepara deliciosas crepas fácilmente con la herramienta adecuada.
  • Vierta su masa en la sartén y use el esparcidor en un movimiento circular para extender la masa.
  • Ideal para el esparcimiento uniforme de la masa en crepas finas como el papel.
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Cómo esparcir masa de crepas

En este artículo sobre cómo hacer panqueques, te damos algunos consejos para que sepas cómo extender masa para panqueques y así hacer panqueques con éxito.

Una de las cosas más complicadas cuando se trata de hacer panqueques es siempre la forma o la forma en que se extiende la masa para formar el panqueque, esto debe hacerse rápidamente ya que tener la forma de una tortilla delgada puede quemarse o no. tienen la misma forma.

Esparcir la masa de crepas

Lo que realmente necesitas para hacer tus panqueques es distribuir bien la masa, por eso te damos los pasos a seguir para hacerlo correctamente:
1. Asegúrese de que la crepera esté conectada y que el termostato esté configurado a la temperatura deseada. n Luego engrase ligeramente el plato con una servilleta o trapo empapado en mantequilla o aceite. También debes comprobar que la espátula esté limpia y meterla en el agua.

2. Llena el cucharón hasta el borde con una mano, con la otra sujeta la espátula, esto para no cocinar la masa antes de extenderla tienes que hacerlo rápido.

3. Inmediatamente vierta la masa en el molde y coloque la espátula en el centro, es necesario girarla en sentido horario, es necesario seguir la rotación de la espátula o el rastrillo hasta que la masa esté completamente esparcida en el molde de manera uniforme, luego Coloque inmediatamente la espátula en el agua para que la masa no se seque y se pegue.

4. Dejar cocinar el panqueque por 4 o 5 segundos antes de darle la vuelta con la espátula, para esto es necesario deslizarlo suavemente por debajo del borde del panqueque, es necesario hacer media rotación de muñeca y levantarlo firmemente para evitar romperlo, hay que darle la vuelta.

Tipos de esparcidores

Como habrás comprendido, para la preparación de panqueques se requieren herramientas especiales, como espátulas para panqueques, o en este caso esparcidores que son una herramienta insustituible cuyas funciones no se pueden realizar con un cuchillo o cuchara.

Existen diferentes tipos de abonadoras que puedes comprar, puede ser un rastrillo de madera o nailon, desmontable, en fin, todo depende de los proveedores y de las necesidades que tengas.

Recomendaciones

Recuerda que siempre debes extender la masa en el sentido de las agujas del reloj, sin retroceder y solo si es necesario, aplicar presión sobre la crepera para extender la masa de manera uniforme.

Es recomendable utilizar siempre una masa sin grumos, esto asegurará un manejo más fácil de la masa, una mejor cocción y una mejor vista.

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