Los mejores batidores de huevo

1. La base de la batidora manual

Con esto me refiero al lado de la batidora manual que colocas sobre la encimera cuando no la estás usando. Si la base es demasiado pequeña, la batidora manual seguirá cayendo una y otra vez. Puede volverse deslumbrantemente frustrante.

Asegúrese de comprar uno que no tenga curvas locas o bordes redondeados hacia la base. Es mejor cuando la forma del cuerpo de la batidora desciende directamente a una superficie completamente plana.

Algunos diseñadores a menudo intentan ser lindos y agregan un pequeño arco creativo debajo de la base del mezclador. Es tan poco práctico. Una ligera variación de una superficie completamente plana podría no tener implicaciones demasiado drásticas.

La mejor forma es probarlo.

Coloque la batidora sobre una superficie plana y pruebe su estabilidad empujándola con distintas cantidades de fuerza. ¡Esta es una forma técnica de decir ” empuja la batidora “! Jajaja Si se cae fácilmente, le recomiendo que siga comprando.

La estabilidad de la base también incluye el ángulo en el que el cable de alimentación sale de la batidora de mano.

Puede parecer inútil, pero si el ángulo es demasiado pronunciado, compromete la estabilidad de la batidora en una posición de pie. Asegúrese de que el cable no interfiera con la estabilidad.

2. La forma de los batidores

Los accesorios de batidor son solo accesorios de batidor, ¿verdad?

¡He llegado a ver que hay mucho más!

Mi querido esposo nos compró un refrigerador nuevo el año pasado. Sabía que necesitaba urgentemente una nueva batidora de mano. Soy muy exigente con los electrodomésticos que compro y él lo sabe.

La vendedora de la tienda de electrodomésticos le recomendó una batidora manual Bosch y le hizo una oferta que no pudo rechazar.

Era tan escéptico sobre su compra impulsiva, pero resultó ser uno de los mejores mezcladores manuales que he tenido. Cumple con muchos otros criterios, pero la razón principal por la que amo tanto esta batidora de mano es por el pequeño giro único en los accesorios de la batidora.

¡Estos chicos preparan las cosas en al menos un 30% menos de tiempo ! ¡Es asombroso! Supongo que el ligero giro agita los ingredientes mucho más durante el batido, acelerando el proceso de batido / batido.

¡Esta pequeña ventaja me ha ahorrado mucho tiempo durante el año pasado!

Sé que las batidoras de mano Bosch no están disponibles en todas partes, así que no se preocupe demasiado si no puede conseguir una. ¡Hay muchas otras batidoras de mano INCREÍBLES disponibles! Te daré mi veredicto justo al final de la publicación

3. El peso de la batidora manual

¿Has hecho alguna vez un glaseado de 7 minutos?

¿O una masa que necesita batirse durante 5 minutos?

Incluso la batidora de mano más ligera puede sentirse como plomo después de unos 2 minutos.

Por otro lado, tampoco ayuda si obtiene una batidora de mano súper liviana que se cae cuando solo la mira. Sé que estoy exagerando, pero todos hemos tenido un el-checo que se cae entre 5 y 10 veces al día.

No es divertido.

Especialmente cuando hay masa en los batidores y ahora está en el mostrador. * ¡Suspiro de nota! *

Para mí, el peso ideal de una batidora de mano debería ser de unos 680 g (1,5 libras) sin ningún accesorio. Todavía puede bajar a 650 g, pero cualquier cosa más liviana que eso se vuelve un poco demasiado endeble.

El peso de una batidora de mano no está necesariamente en la caja, así que asegúrese de llevar su báscula para poder pesarla en la tienda.  Puede ser nerd, pero también es un poco duro cuando lo piensas. Oh si. Tú lo sabes.

4. Watts de la batidora de mano

Obtiene algunas batidoras de mano potentes en el mercado, pero no estamos planeando usarlas para impulsarnos a través del océano.

Por otro lado, desea un mezclador bastante potente que haga el trabajo y lo haga bien.

Recientemente vi un video de YouTube de Cupcake Jemma donde revisaron diferentes mezcladores de pie. ¡Qué revelador! Resulta que más vatios NO significa que sea un mezclador de mayor calidad. 

¡Los vatios se refieren a la cantidad de energía que ENTRA a su mezclador, no a la cantidad que sale! Una batidora de menos vatios a menudo significa que los engranajes dentro de la batidora de mano son de mayor calidad, por lo que necesitan MENOS vatios para funcionar.

En mi experiencia, 350 Watts es ideal para una batidora de mano. Pero en última instancia, es tu decisión aquí. 350 Watts me ha funcionado mejor hasta ahora.

5. Ajustes de velocidad de la batidora manual

Una opción de velocidad turbo no es esencial. Mi batidora de mano actual no tiene una y, sinceramente, no me la he perdido ni por un segundo.

De hecho, es más importante que las velocidades lentas de su mezclador sean LENTAS. ¡He tenido 2 batidoras de mano donde la llamada “velocidad más lenta” era realmente muy rápida! Intenta probar esto en la tienda si te lo permiten.

6. Precio de la batidora de mano

¿Has visto “Midnight in Paris”? La madre de Rachel McAdams dice en algunas ocasiones “Obtienes lo que pagas. ¡Barato es barato! ”.

Realmente no siento que eso sea cierto.

Algunas marcas famosas tienen estas impresionantes batidoras manuales, pero son muy pesadas y poco prácticas. Muy extraño, pero cierto.

7. Dirección de giro de los batidores

Este punto es super importante. Generalmente, batimos las cosas con una batidora de mano para incorporar aire. Por lo tanto, es CLAVE que los ingredientes se vean obligados a trabajar contra la gravedad, es decir, comenzando por la parte inferior y terminando en la parte superior .

Para lograr esto, la dirección de giro debe girar de adentro hacia afuera, forzando los ingredientes hacia ARRIBA.

Si la dirección de giro es de afuera hacia adentro, entonces los ingredientes están siendo forzados hacia ABAJO, lo que resulta en menos aire en la mezcla.

Lo que sostiene la batidora de mano frente a usted como un taladro, quiere que la batidora de la izquierda gire en sentido antihorario y la batidora de la derecha gire en sentido horario