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Mejores espátulas de silicona

Las espátulas de silicona se han convertido en nuestras favoritas. Son flexibles, resistentes al calor y fáciles de limpiar. Además dan ese toque de color tan moderno. ¿Con todas esas ventajas como no te las vamos a recomendar?😉

Espátulas de silicona más vendidas

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  • El cabezal de la espátula, de silicona resistente al calor, es útil para recoger comida y llegar a esquinas y bordes
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¿Porqué elegir espátulas de silicona?

Los utensilios de cocina y los utensilios de cocina de silicona, concretamente tienen características que ofrecen algunas ventajas sobre sus contrapartes de metal, plástico, goma o madera. La mayoría de los productos de silicona vienen en colores brillantes. Aparte de eso, consideremos sus otras características y veamos si vale la pena usar los utensilios de cocina de silicona.

  • Los utensilios de cocina de silicona tienen una alta resistencia al calor . Pueden soportar temperaturas muy altas (algunos fabricantes afirman una resistencia al calor de hasta 600 grados Fahrenheit). Si estás usando espátulas o batidoras de silicona para cocinar, no tienes que preocuparte de que se derrita cuando lo dejes accidentalmente en la olla por un tiempo. Recuerdo haber usado espátulas antiadherentes y se derrite cuando lo usas en aceite muy caliente. Incluso hay agarraderas de silicona que son perfectas para sacar el plato de un horno muy caliente.
  • Los utensilios de cocina de silicona son resistentes a las manchas. Esto se debe a la característica no porosa de la silicona. Para que no retengan olores o colores cuando los uses para revolver alimentos de colores intensos como productos alimenticios a base de tomate. ¿Has experimentado lo difícil que es quitar las manchas de salsa de espagueti en tu espátula de goma? Esto también hace que los productos de silicona sean más fáciles de limpiar o lavar. En comparación con la cuchara de madera, que es porosa y puede albergar el crecimiento microbiano, los utensilios de silicona no permiten dicho crecimiento, lo que los hace seguros para el contacto con los alimentos.
  • Los utensilios de cocina de silicona son similares a la goma. Esto los hace muy fáciles de usar cuando se trata de superficies antiadherentes. No puede rayar ni dañar las ollas y sartenes antiadherentes como lo hacen las cucharas de madera o de metal. Esta flexibilidad lo hace tan útil como la espátula de goma para raspar y limpiar la masa de la torta del tazón.
  • Los utensilios de cocina de silicona no son corrosivos pero son resistentes. La silicona de grado alimenticio es muy segura para usarse en cualquier tipo de alimento. No reacciona con alimentos o bebidas ni produce humos peligrosos. A diferencia de algunos metales que pueden corroerse cuando se exponen a ciertos ácidos en los alimentos. No reacciona negativamente a la exposición a temperaturas extremas. Esto significa que probablemente dure más que los demás utensilios de cocina.
  • Los utensilios de cocina de silicona son seguros de usar. En el artículo sobre el uso seguro de los utensilios de cocina de Health Canada, se menciona y cito: “No se conocen peligros para la salud asociados con el uso de utensilios de cocina de silicona”.

Al observar las cualidades mencionadas anteriormente de los utensilios de cocina de silicona, creo que conseguirás muchos beneficios para cada euro que inviertas en este tipo de productos. Sin duda son una buena inversión.

Consejos de uso y cuidado de tu juego de espátulas de silicona

  • Usa un jabón suave no abrasivo en tus espátulas de silicona. Hemos descubierto que dado que la comida y los olores no tienden a pegarse, la comida es bastante fácil de quitar.
  • No recomendamos usar el lavavajillas, porque los mangos están hechos de plástico o bambú duradero y ecológico. El bambú se puede secar y volverse quebradizo con el calor alto y el remojo se mete en un lavavajillas, y el plástico puede dañarse así que evita hacerlo. Y por la misma razón, es mejor no dejar los mangos en remojo en agua durante períodos de tiempo prolongados.
  • En su lugar, cuida tus mangos de bambú para que se mantengan frescos y suaves engrasando los mangos de vez en cuando. Puedes utilizar aceite mineral, aceite de coco, incluso aceite vegetal o de oliva. Simplemente frota ligeramente una pequeña cantidad de aceite y luego limpia el exceso. Algunas personas recomiendan hacer esto semanalmente, pero creemos que puedes evaluar fácilmente cuándo se ven secos y hacerlo solo en ocasiones. Tus mangos de bambú durarán muchos años con este sencillo truco.
  • Mantén las espátulas alejadas de las llamas directas para evitar daños. Los cabezales de silicona son resistentes al calor hasta 450 ° F, pero las llamas estarían mucho más calientes y los dañarían permanentemente. Y, por supuesto, los mangos se quemarían fácilmente.
  • Finalmente, no uses utensilios afilados en las espátulas. Podría cortarlos y dañarlos.
  • Dicho todo esto, nuestras espátulas son realmente divertidas de usar en la cocina. Estamos seguros de que te encontrarás sonriendo de vez en cuando cuando las mire. Y los invitados también lo harán cuando vengan a visitar tu cocina. Además, estas espátulas son una adición colorida a nuestros aburridos portaherramientas de cocina

Consejos para elegir una buena espátula de silicona

Al igual que al comprar cualquier cosa, es una buena idea considerar algunos puntos para asegurarnos de que está comprando productos de calidad. Aquí se mencionan algunos de los comentarios o quejas de otros clientes que compran utensilios de cocina de silicona. Sería prudente tomar nota de ellos.

Considere el propósito de comprar utensilios de cocina de silicona. Algunas personas tienen quejas de que las espátulas de silicona funcionan muy bien para alisar la masa de galletas o la masa del tazón, pero no son lo suficientemente rígidas para otros fines de cocción. Recuerda que son similares a la goma, por lo que es posible que no sean buenos para saltear, especialmente cuando necesites cortar la carne mientras cocina.

Revisa el mango. Los mangos de silicona tenderán a ser blandos o poco firmes, por lo que es posible que no proporcionen la palanca que necesita mientras cocina, especialmente cuando están sometidos a altas temperaturas. Puedes comprar herramientas de cocina de silicona con mangos largos y resistentes, tal vez aquellos hechos con metal o plástico duro (aunque esto puede ser propenso a derretirse). Es mejor averiguar también en las reseñas de clientes anteriores en línea si los mangos no se rompen, solo para asegurarnos de que estás comprando utensilios de buena calidad.